高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
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境外媒体称，中国一年一度的春运大战24日再次打响，至3月3日春运结束共40天。相关部门预测，春运期间将发送旅客29.1亿人次，旅客平均出行距离约410公里。境外媒体关注在速冻中打响的2016春运大战新加坡《联合早报》网站1月24日报道称，中国铁路部门此前表示，2016年春运期间，将进一步严格售票管理，加大打击倒票力度，严肃查处代售点违规收费、抢票、囤票、倒卖车票等行为。报道称，据中国媒体报道，记者日前走访北京部分火车站发现，在相关政策严厉打击下，昔日公开倒卖车票的“黄牛”几近绝迹，仍在贩票的“黄牛”则表示生意越来越难做。车站“黄牛”行情惨淡，网上抢票的生意如何?报道称，一位“...
现在人们生活节奏加快，很多速冻食品成为我们一日三餐的重要组成部分，特别是速冻水饺。但是，超市中销售的水饺皮容易开裂、失水，影响了产品品质，对消费者来说是一种不好的体验，也限制了速冻水饺市场的发展，为了改变这一现状，很多企业尝试通过添加食品添加剂来达到改善水饺皮品质的目的。实验材料及仪器专用速冻饺子面粉A.水饺改良剂B.面粉增筋剂C.倍凝胶D.水饺改良剂B+面粉增筋剂C(1∶2)...[详情]
在“霸王级”寒潮持续发威影响下，福建开启“速冻”模式，今天（25日）清晨全省大部地区气温都降到了冰点之下，福州、厦门、屏南等5市刷新了有连续气象观测以来的低温历史记录。预计，明天开始全省气温将逐渐回升。 强寒潮大举入侵福建，全省气温猛降。监测数据显现，今天，福建全省57个站点的最低温都跌至零度以下，屏南、福州、安溪、厦门、东山突破了1961年以来低温历史记录。以福州市区为例，在...[详情]
预计从今天起至11日，冷空气主体南下，我国中东部大部地区都将出现降温降水天气，返程高峰及节后上班交通都将受到不利影响。...[详情]
最近一女大学生就网购卸妆水冻成冰坨，下面就来一起看下吧。...[详情]
