1、化学性食物中毒 (一)发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。 (二)中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。 (三)季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。 2、细菌性食物中毒 细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有： (一)通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节，一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面，这一时期内人体防御能力有所...
食物中毒潜伏期较短，多在数分钟至数小时出现症状，极少数的在一天或是两天发作。 接下来，小编再与大家分享几点食物中毒的表象与救护知识： 1、凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和其它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等)，由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多发...[详情]
哪些食物易致宝宝食物中毒 1、隔夜饭菜 宝宝吃不完的饭菜，妈妈会舍不得丢掉。但剩菜经过长时间盐渍能产生亚硝酸盐，特别是一些绿叶蔬菜，其中尤以大白菜为最。而亚硝酸盐可导致食物中毒。因此，最好不要让宝宝吃隔夜饭菜，如果要吃，也必须在食后煮沸保存，在下次食用前再煮一次。 2、吃病死及未经检疫的猪、牛、羊、狗及家禽的肉 3、变色、变味、发臭等腐败食物 4、河豚鱼、田鸡、癞蛤...[详情]
关于淘宝的动态评分，相信大家都听说过那么为什么会出现刷动态评分的现象呢？下面小编就来为您讲解一下。...[详情]
4月24日消息，今天上午，贵州财经大学商务学院有学生反映，该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状，被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实，就诊学生40人左右，部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测，校方称检测时间需要3天，检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报道分析，可将发生学校食物中毒的主要原因归纳为：1．法律意识淡薄、知识水平低一些学校的领导、食品管理等人员从未学习过食品卫生的相关法规，对相关的卫生标准缺乏最基本的了解。有些食堂从业人员从未经过培训，未取...
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。 知情者透露，当天下午4点左右，疑似中毒的小学生被大巴车紧急送至宣威中医院。从网友提供的图片上看，陪同小学生前来医治的除了学校老师，还有许多学生家长。 由于医院病房有限，急诊走道挤满学生，一些小学生不得不在医院楼道里进行输液。部分病情严重的同学躺在病床上...[详情]
129名学生陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，经医疗机构初步诊断均为急性胃肠炎。山东省食安办30日通报教育、卫生、食品药品监管等部门联合调查结果，初步确定为学校饮用水被微生物污染所致。为此，省教育厅、省卫计委、省食药监局等部门决定近期将联合开展学校饮用水专项治理。3月21日，临沂第19中学(罗庄一中)有129名学生陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。11时出现首例病例，3月22日5时...[详情]
2017年4月13日上午，忠县报告黄金5号游轮在长江忠县段出现疑似食物中毒事件。...[详情]
学校食堂餐具为何会出现蛆虫？近日，河南安阳学院食堂的卫生问题引发广大网友关注！食堂负责为全校24000多名师生员工提供餐饮，卫生条件...[详情]
