嫩肉粉的功能性成分是蛋白酶,它可将肉中的弹性蛋白和胶原蛋白部分水解,使肉的口感柔嫩、味道鲜美;同时,还能提高肉中蛋白质的转化及利用率,增加营养价值。 嫩肉粉补充信息: 1. 嫩肉粉中也含有一定的亚硝酸盐,使用嫩肉粉不宜过多,以免引起亚硝酸盐中毒; 2. 嫩肉粉并非适用于所有肉类制品,在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加,可使肉质变得柔软多汁;但若在含水量较高、肉质细嫩的鱼、虾中使用,则会适得其反; 3. 嫩肉粉中的蛋白酶制剂,是用木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶或米曲霉蛋白酶制成的。我们知道,肌肉组织中含有胶原蛋白,胶原蛋白是一种纤维蛋白,这种蛋白质的分子中由于存在着交...
粉蚧的自然天敌包括病原微生物和天敌昆虫,其中以后者最为重要。各地都有一些保护利用自然天敌,控制粉蚧危害的成功经验,应注意总结推广,如瓢虫是粉蚧的主要捕食性天敌,通过提供庇护场所或人工助迁、释放澳洲瓢虫、大红瓢虫和黑缘红瓢虫等,可有效防治吹绵蚧、草履蚧的危害。粉蚧的寄生蜂、寄生菌种类也十分丰富,如日光蜂是防治梨圆蚧的有效天敌,已成为国际上引种利用的对象,应进一步加强研究。此外,...[详情]
医用硫磺粉有什么功效?医用硫磺粉的服用方法有哪些?接下来请大家来佰佰安全网了解详情吧。 ...[详情]
杏树是乔木,高5-8(12)米;树冠圆形、扁圆形或长圆形;树皮灰褐色,纵裂;多年生枝浅褐色,皮孔大而横生,一年生枝浅红褐色,有光泽,...[详情]
吃“老婆饼”竟吃出了一根尼龙线,唐先生有些郁闷。在市场监管人员介入下,商家最终向他做出了赔偿。唐先生近日在集美区某家大型购物广场买了一盒售价6元的“老婆饼”。回家后,他拆开包装准备食用,却突然发现饼馅里有一根尼龙线!唐先生立即向商家反映,但对方拒绝予以处理。无奈之下,他只好向12315投诉热线投诉。接到投诉后,集美市场监督管理所执法人员立即组织了调解。商家负责人承认,所售“老婆饼”馅料内确有尼龙线,并表示愿意承担一定责任。最终,依据《食品安全法》和《消法》相关规定,商家向唐先生道歉,并同意赔偿人民币500元。佰佰安全网提醒:消费者一旦遇到类似情况,要及时举报,用法律途径维护...
近日,重庆市巴南区警方一举打掉一个将毒品包装成茶饼从云南贩运到重庆的贩毒团伙,抓获犯罪嫌疑人6名,缴获毒品约4公斤。2018年初,重庆巴南区公安分局在工作中发现家住巴南区李家沱的徐某有吸贩毒嫌疑且行踪可疑。民警随即对徐某进行抓捕,查获海洛因101克,并根据徐某交代抓获了为其供应毒品的商家夏某和吴某,当场查获毒品约400克。吴某、夏某到案后,民警连夜进行审讯。根据审讯结果和进一步...[详情]
近日,重庆市巴南区警方一举打掉一个将毒品包装成茶饼从云南贩运到重庆的贩毒团伙,抓获犯罪嫌疑人6名,缴获毒品约4公斤。2018年初,重庆巴南区公安分局在工作中发现家住巴南区李家沱的徐某有吸贩毒嫌疑且行踪可疑。民警随即对徐某进行抓捕,查获海洛因101克,并根据徐某交代抓获了为其供应毒品的商家夏某和吴某,当场查获毒品约400克。吴某、夏某到案后,民警连夜进行审讯。根据审讯结果和进一步...[详情]
近日,有网友在某社交账号公众号举报株洲市茶陵县枣市镇岩口村废品回收站出现大量医药废料一事,并拍摄和发布了现场视频。...[详情]
买回来的菜籽油里面有一只小老鼠,男子找厂家索赔,狮子大开口,并声称要将赔偿款捐给慈善机构。可是,警方在调查中却发现有猫腻,最后一步一...[详情]