1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样； 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中； 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放； 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等，方可放入冰箱； 5、认真作好留样记录,便于检查； 6、留样食品必须保留48小时后方可倒掉； 7、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品； 8、用过的留样器皿在洗净、消毒后,方可再次使用； 9、饮食中心将不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
图片来源蓬安官方微博。记者20日从四川蓬安县人民政府新闻办获悉，2018年11月18日下午5时50分左右，蓬安县相如镇凤凰大道世合英伦庄园建筑工地发生塔吊断裂倒塌事故。事故造成两人死亡，两人受伤。事故发生后，当地迅速开展伤员救治、家属安抚和善后处置工作。同时，该县政府成立了医疗救治、善后处理、事故调查、综合协调四个工作组开展工作。据记者了解，截至目前，事故造成两人死亡，两人受伤，一名伤员在南充市中心医院救治，另一名伤员在蓬安县人民医院救治，目前，两名伤员生命体征平稳。事故原因正进一步调查中。劳动安全，又称职业安全，是劳动者享有的在职业劳动中人身安全获得保障、免受职业伤害的权...
2018年8月7日下午约4点20分，在从稻城亚丁返回成都途中的“新龙县”路段，一辆自驾游车辆不慎坠入雅砻江。从最近的救援结果看，情况不容乐观。截止11日，已找到两人，皆已遗憾离世。另外两位仍在搜救之中。 车上4位女孩，均来自成都洛带镇，是在稻城亚丁返回成都的过程中不慎坠江。其中，年龄的最大30岁，最小的仅24岁。据小编的川西旅游从业经验来看，今天川西雨季严重，九寨沟关闭，成都遭...[详情]
越野车在爬上这段石梯后，石梯出现了明显破损。许多人对视频中两人的行为进行了谴责。...[详情]
9月22日14时38分，河北省邯郸市永年区消防大队接到报警，称一架小型飞机坠落在广府镇西街村西南。...[详情]
