因为蛋白质含量很高，死虾非常容易变质，滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡，体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...
捏肚子辨别注胶虾 专家介绍，虾类等水产品死亡后，腹腔和身体部分会变软，如果肚子特别鼓胀，且捏起来发硬，就得当心被“注胶”过。烹饪时可沿腹腔部分剖切，观察虾体内尤其是头部连接部分有无透明胶状物质流出。另外如果在烹饪中发现水产品产生异味、胶质不易溶解的，可能添加了有害的工业明胶，勿食用。若是稍小点的虾，可以带壳吃，虾壳中的钙含量较高，不过这些钙并不容易被人体吸收，只是能稍微发挥...[详情]
新宁县马头桥镇村民吕某华长期租住在新宁县回龙寺镇，无正当职业，经常在街头游逛。5月30日11时许，吕某华如往常一样，来到回龙寺镇老街闲逛。吕某华正悠然自乐时，几名便衣民警找到他，并对其进行盘查，吕某华装作若无其事，与民警进行着周旋。确认过吕某华的体貌特征，民警将吕某华带至派出所进行调查。不出民警所料，吕某华正是他们追查了14个小时的盗窃犯罪嫌疑人。▼ 5月29日上午9时许，居民舒某来到新宁县公安局回龙寺派出所报警：2018年5月29日凌晨3时许其家中被盗现金2000余元。接警后，办案民警立即赶到现场进行勘查，并调取了案发现场的实时监控视频，锁定了嫌疑男子的体貌特征。办案民警围...
“多亏邻居王顺喜及时搭救，我家孩子才没有生命危险！”昨天上午，家住市区凌云路北段三环佳苑的张书博感激地向记者讲述了自己两岁的儿子火灾中得救的经过。这事发生在8月22日凌晨左右。张书博家住四楼，当晚他上夜班，妻子和两岁的儿子在家。那天晚上，三楼失火，大火引燃了他家阳台上的窗帘，空调室外机被烧毁。“孩子妈妈醒来后告诉我，起火后，她抱着孩子向楼顶逃生，快走到六楼平台时晕倒，倒地前勉强...[详情]
肇事车辆如果3月24日凌晨，他不是借着酒劲，嫌弃没喝酒的朋友开车慢，把司机硬拉下车后酒驾飙车，一死一伤的悲剧或许不会发生。但是，32岁的文某知道，后悔已经来不及了。石峰交警大队办案民警张丁介绍，3月24日零点10分左右，他们接到一名的士乘客的报警——在石峰区响田东路往响石广场方向的路段，马路上躺着两名伤者。民警马上出警到现场勘察情况。“此时，120急救车已到达现场抢救伤员，不幸...[详情]
近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。连续两日,楚天都市报记者...[详情]
3名男子凌晨翻越铁路，不幸被急速驶来的列车撞上，造成两死一伤惨剧。...[详情]
