用冷藏柜冷藏水果，温度要在0—4度之间，保存时间要在一个星期之内。因为，水果在采摘后仍会发生呼吸代谢，出现营养成分的变化，加上细菌的作用，其中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐会造成人体血红蛋白的带氧能力下降。0—4度的低温可以降低蔬果酶的活性，延缓呼吸代谢，抑制细菌的生长，但并不能阻止水果中的氨基酸、矿物质和维生素等营养成分的分解或流失，因此要尽快食用。热带水果和温带水果的存放方法不同，温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存，但香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等热带水果则不宜在冰箱中保存，以防发生冻伤。天生怕冷的热带水果只要放在阴冷的地方就可以。 一般说，温带水果，如葡萄、苹...
一般情况下如果室温过高或过低时可以开空调控制，但是如果药房有需要冷藏的药品就需要有一台冷藏柜。下面小编就来为大家总结一下药店冷藏柜的温度调节。 药房GSP认证温湿度标准： 常温：（0－30℃）多数药品都为常温保存。在药品包装或说明书中没有说明的都是常温保存。 阴凉：不高于20℃ 常用针剂和遇热、光易氧化分解的药品等，需阴凉避光保存。药品包装或说明书中都有说明。 冷藏：...[详情]
饭店消毒柜设置多少度合适？饭店消毒柜设置温度上也是有要求的，通过佰佰安全网的小编来介绍一下。...[详情]
饭店消毒柜温度设置多少度合适？饭店消毒柜温度设置上需要多加了解，通过佰佰安全网的小编来讲解下。...[详情]
我们在超市买菜时常常会看到三种不同的蔬菜类别，它们分别有不同的认证标识：无公害食品、绿色食品、有机食品。这三种标识代表着蔬菜的不同环保要求。无公害食品要符合入市的国家基本标准，而绿色食品和有机食品不仅要符合国家标准，还有各自更高的行业认定标准。换句话说，绿色食品比无公害食品的标准要高，而有机食品的标准更高，不仅全程不得使用化学肥料、农药等，连种子、土壤、水质、大气等都有严苛的要求。因此，在人们心目中，有机就是生活品质和环境友好的代名词，意味着更天然、环保、健康、安全。但是，这些打着有机标的食品真是有机的吗? 在一家知名全国连锁超市记者看到，这里销售的蔬菜有两种规格，一边是散装...
近日，有媒体报道上海警方破获了利用搜索引擎和社交工具进行网络招嫖的案件，犯罪嫌疑人吴某等人利用整容、拍艺术照等手段将自己包装成“上戏美女”、“嫩模”，并通过互联网途径高价招嫖。针对报道涉及的“高价置顶百度招嫖”问题，百度网页搜索官方微博第一时间发布声明进行澄清。声明中指出，百度对报道中提及的“上戏美女”“嫩模”等关键词的推广结果和图片搜索结果进行了线上排查，并积极联系上海检方，...[详情]
食品安全问题是所有人都关心的大问题，因为它不仅关系到大家身体的健康，更关系到社会的稳定发展。最近，身边不少人都在谈论百度新打造的“透明厨房”，借助百度在智能硬件、云存储、视频播放等领域的技术和产品优势，只需在愿意加入该计划的餐厅后厨安装百度旗下的i耳目网络摄像头，就可以将后厨的环境和作业情况实时在互联网上进行直播，以这种方式来促进食品安全。 从技术上来说，百度透明厨房计划可谓是...[详情]
近日，日媒报道称:日本蔬菜受灾缺货中国蔬菜成“救命稻草“。...[详情]
10月8日，遵义一辆小货车在运送蔬菜的途中，突然散了架，货厢脱离车体，车内的蔬菜也全部洒落在高速路上。当地交警、路政、应急人员经过两...[详情]
