可以吃。不用担心安检机对食物产生辐射。一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分,水果等食物不会因为X射线的照射产生残留,更谈不上累积伤害。国际上关于食品辐照安全性论证和试验早在上世纪60年代就已开始,经过长期的动物试验和人体试验,现已证明经辐照处理过的食品对人体无害。一些鲜态包装食品反而就是通过射线,如伽马射线,进行辐射杀菌,对食物的保鲜有好处,而没有任何残留。
食品污染小知识: 臭豆腐隔夜是不能吃的,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。 研究证明,豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类物质存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。 臭豆腐虽小,但制作流...[详情]
11月27日10时许,在香坊区乐松广场内,一 90 后女子见财起意,偷走售货员苹果7手机,售货员发现报警。赶到现场的民警侦查发现,偷手机的女子并没有逃匿,而是在商场一楼试鞋。目前,该女子已被刑拘。 哈平路派出所民警李晶洋告诉记者,他们接警后赶到现场,经询问得知,售货员放在柜台抽屉里的苹果7手机被盗,“ 售货员说,刚才来了一位女顾客一直试衣服,女顾客比较胖,她要的衣服号码柜台没有,所以售货员去仓库取衣服,等售货员回来时,女顾客已经不见了,放在柜台抽屉里的苹果7手机也不见了。”事发后,警方调取了附近监控录像,确定试衣女子将售货员放在抽屉里的手机拿走。在监控室,警方发现,拿走手机女...
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉...[详情]
两天来,“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等,但均被官方辟谣。鱼还能吃么?中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对记者表示,监管部门公布的抽检合格率达到了95%以上,活鱼风险是可控的,没必要过度担心。今日,北京市食药监局对外称,2015年至今,全市共抽检水产品2661个,总体合格率95.94%。近两年来发现的问题包括无机砷、镉、硝基呋喃类代...[详情]
近日,一则“纽约卫生局叫停蟹黄”的消息,引起国内民众质疑:蟹黄还能不能吃?专家称,纽约卫生局的这一规定仅仅适用于当地严重污染的水体环...[详情]
8月8日,网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]