食物中毒一般分为细菌性与非细菌性两大类。细菌性食物中毒系指进食被细菌或其毒素所污染的食物而引起的急性症病，一般包括细菌感染型和细菌毒紊中毒型两类病症。非细菌性食物中毒包括有毒化学物质污染食品引起的急性中毒，食品本身含有的天然有毒成分引起的中毒，食品在贮存过程中产生的毒素引起的中毒，以及误食上述带毒食物而引起的中毒。 最常见的引起中毒的食物有 1、细菌性食物中毒：变质的鱼、肉、奶、蛋及其制品，剩饭、剩菜等。 2、真菌毒素与霉变食品中毒：食用霉变的玉米、红薯、有着赤霉病的小麦。 3、有毒动植物中毒：如有毒的河豚鱼、贝类及毒蕈、木薯、四季豆、新鲜黄花菜与发芽的土豆等。 ...
1、奶及奶制品 牛奶是诱发婴过敏的最常见食物。 2、禽蛋类 鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品会导致各年龄段患者的过敏，蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。 3、海产品和水产品 包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类等，特别是不新鲜的海产品更容易诱发过敏。 4、豆制品 黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等 其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等均可诱发过敏症状。 5、杂粮类 小麦、...[详情]
主要是牛奶中的大分子蛋白引起过敏。宝宝1岁后可以添加一些奶制品，如奶酪、酸奶等，鲜牛奶最好2岁后食用；如果宝宝确诊为牛奶过敏的，要用水解蛋白或氨基酸配方奶，不能轻易喂鲜牛奶。 小宝宝因肠胃功能不全，容易产生过敏反应，尤其是鸡蛋白，比鸡蛋黄产生过敏的危险更高。 如果宝宝是过敏体质最好在1岁后喂更安全；不吃没有煮熟的蛋，防止摄入未经变性的大分子蛋白质。 大豆等豆类食物纤维素...[详情]
“为什么孩子们容易对食物过敏”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
假期到海边游玩的时候要注意饮食，佰佰安全网整理了一下海边旅游需要注意哪些食物容易引起过敏的有关事项，请大家仔细收看。...[详情]
“还有三四百米就到了，坚持住，一会儿就把人换给我。”这是台州市公安局椒江分局巡特警队员杨伟平对4月22日当晚，记忆最深刻的一句话。说这句话的是队友陈剑豪，他们刚刚背着年轻女子在大街小巷狂奔数千米。整整10分钟，椒江巡特警4名队员，背着食物过敏几乎昏迷的女子，在椒江岩屿路上展开了一场感人的的生命接力赛。当天晚上6点30分，正在椒江白云街道岩屿路附近巡逻的杨伟平、陈剑豪、蒋宗岷、张明康看到一名女子踉跄地跑过来，“快、快救命！我朋友晕倒了……”大家到了现场，看见一名女子靠在台阶上，脸色苍白，满头是汗。求助的朋友说，当天晚上，他们吃了一点臭豆腐、炸鸡翅等食物，结果回来的路上，朋友就...
看到抗癌特效药有望简化审批且零关税进入市场的消息，章琪夫妻俩又想起了两年前为了保住儿子眼睛，不得已“举牌寻药”的场景。当时他们的儿子刚一岁，但因患视网膜母细胞瘤，右眼肿大面临摘除。医生告诉章琪，马法兰这种国外的抗癌药疗效好，或许能保住孩子的眼球。然而，马法兰并未在内地上市，章琪遍寻不得，无奈“出了个下策”举牌求助。记者调查发现，在肿瘤患者群里，几乎每天都有人在寻找马法兰，但苦于...[详情]
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症...[详情]
中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?...[详情]
近几年，以“拉人头”、收取“入门费”等方式组织传销的违法犯罪活动时有发生，严重扰乱社会秩序，影响社会稳定。现佰佰安全网小编给您梳理一...[详情]
