健康食用菌之如阳

1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。此外，食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效效应。例如：灵芝，银耳，香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌，致病真菌，球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压，降血脂，抗血...[详情]

食用菌是真菌中能形成大型子实体，且能供人们食用或药用的菌类总称。食用菌是一类味道鲜美、营养丰富的绿色食品。草菇中VC含量最高。金针菇中含纤维素较多，也含有丰富的精氨酸和赖氨酸，促进骨骼生长和智力发育。香菇中含VD较多，促进钙的吸收，营养极其丰富，被誉为“植物性食品的顶峰”。黑木耳含VA，有助于改善视力，其中含铁为蔬菜中最高，还具有消炎的作用。 食用菌可以增强淋巴细胞的功能...[详情]

步入离退休生活以后，由于社会角色的改变，老年人的生活节奏由原来的紧张、有序转为清闲、松散，社交圈骤然缩小，人际关系发生变化……如果老年人对这些变化没有做好充分的心理准备，常会出现一些心理问题，比如恐惧感、孤独感、怀旧心理、衰老感等。认识这些常见心理问题产生的原因和表现，有助于我们采取必要的措施加以预防和护理。常言道：好死不如赖活着。但近年来飙升的老年人自杀率却让人感到吃惊。子女...[详情]

一位高级干部，退休后很不适应突然闲下来的生活，终日郁郁寡欢，最后有了抑郁、焦虑等心理问题。湖北一位86岁的老太太患有高血压，因听信洋葱泡红酒可以治病的谣言停药，导致脑中风发作。还有这样一位老人，听说一同退休的同事老张去世了，便沉湎麻将，摧残自己。原是本滴酒不沾的老张退休后却喜欢上了酒，不仅自个儿饮，还爱找人猜拳行令，两天一小醉，三天一大醉，直至后来查出患了脑动脉硬化，但他仍贪杯...[详情]