真茶与假茶，一般可用感官审评的方法去鉴别，就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是假茶。 鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为真茶;凡具有青腥味，或夹杂其他气味者即为假茶。同时还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心观察，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为真茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致，即有假茶之嫌。 如果通过闻香观色还不能作出抉择，那么，还可取适量茶叶，放...
无公害茶叶所遵循的是系列产地环境、生产过程和最终产品等无公害茶叶国家标准。无公害茶叶：基本档次，是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是茶叶产品最基本得市场准入条件，没有级别可分。无公害茶叶的认证需要由农业部农产品质量安全中心负责，并依托各省认证承办机构开展相关工作。目前认证机构较多，但只有那些在国家工商局正式注册标识或颁发了省级法规的前提下，其认证才有法律效应。 ...[详情]
现今农药残留已成为中国公民膳食中主要的食品安全问题，随之而来的危害就是农药对食品的污染,造成食品中的农药残留量过高，我国食品中农药残...[详情]
茶叶蛋是我国的一种传统小吃，物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”，价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上，台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历，其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗？节目中高教授表示：大陆人民是吃不起茶叶蛋的，2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴，原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波，有网友将节目中高教授的话截图发到网络上，一时间有关茶叶蛋的段子遍布网络，一打开朋友圈就是各种的“吃茶叶蛋炫富”。 曾经的有关茶叶蛋的段子却被江苏无锡的一家酒店变成了现实，如今却是真的吃不起茶叶蛋了！ 这一“殿堂级”茶...
“实在是太感谢你们了！你们的破案速度，真的让我们很感动！”3月21日，江津市民徐先生和妻子龚女士把精心制作的锦旗塞到东城派出所民警手中，连连道谢，感谢警方神速破案，为龚女士追回了被扒窃的手机。时间回溯到2018年2月14日，当天正值农历腊月二十九，大街小巷都洋溢着新春的喜庆气息，江津某商场也在开展促销活动，徐先生夫妇就在熙熙攘攘的人群中挑选新衣。买好衣服，二人走出商场，龚女士...[详情]
近日，陕西宝鸡。陆先生称在海底捞吃出烟头，找店长要说法，对方没给出满意方案，反而嫌他们声音大报警。次日，陆先生接到自称是海底捞西安总部的电话，对方称愿给1000元私了，但陆先生要求赔偿1元，店铺停业整顿一星期。目前双方仍在协商中。陕西宝鸡的市民陆先生，与家人一起去海底捞吃火锅。8点的时候开始吃饭，9:30的时候正在大家吃得正尽兴，陆先生在锅底里夹出来一个烟头。烟头已经被煮得很松...[详情]
近来，三大运营商和一些虚拟运营商纷纷推出“不限流量”套餐，但这些套餐真如宣传中描述的那样“不限流量”吗?...[详情]
4月26日是第18个世界知识产权日，记者从杭州海关了解到，该关成功查处一起跨境销售假冒运动鞋案。...[详情]
