一、回锅老人头 特点:肉肥而不腻,菌鲜脆可口。 制法:老人头菌切片,氽水漂洗后待用;猪后腿肉切成薄片。旺火入油,加入郫县豆瓣煸炒至色红,入猪肉,再放入菌加调味品、青蒜苗,炒几下即可。 二、小排炖老人头菌 原料:净老人头菌200克,小排骨100克,枸杞子15克。 调料:高汤400克,鸡精5克,大葱15克(切大块),姜片5克,大蒜子3只。 制法: 1、将老人头菌和小排骨分别焯水,以除异味, 2、将小排骨放入高汤中,加大葱、姜片、大蒜子烧开,改小火煨至酥烂脱骨,然后放入老人头菌烧15分钟,加入鸡精即可。 三、杭椒炒素鲍 原料:净老人头菌125克,青杭椒(小细青...
1、 炒方便面 这个在夜宵摊很常见,也是炒面的一种,炒方便面会比炒其他的面条更好吃一些,更容易入味。方便面泡发之后,滤掉水,在锅里加入一勺油,放入葱姜蒜等调料,再加上一点调料包,加入方便面,一起爆炒几分钟。有些吃货朋友还会在里面加上一点火腿鸡蛋,就是豪华版的炒方便面。 2、 锅巴方便面 锅包方便面,这个吃过的,朋友更少了。吃过的朋友可以可以说是真吃货。锅包方便面的制...[详情]
中秋节就快到了,很多人已经开始享受月饼的美味了,你爱吃月饼么?不过这里,小编要打击一下爱吃月饼的小伙伴了,因为吃一个月饼,就等于喝掉三勺油!不信?那让我们一起先来看看,月饼是用什么做的吧!答案:糖、食用油、面粉。这三样组合在一起巨长胖的东西,就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软,还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油,月饼馅也往往含有大量糖和油。一块1两重的月饼,含油脂14g,家里一般的油勺为5G左右,你看,你是不是吃掉了三勺油呢!爱吃月饼的小伙伴一下就苦恼起来啦,就是爱吃,怎么办呢?别着急,今天小编就跟大家聊聊如何健康的吃月饼!月饼的健康吃法别拿月饼当早餐有些人喜欢拿月饼当早...
不少家庭在夏季的时候,都会煮一些杂豆粥。国家食品药品监督管理总局近日发布了关于杂豆的消费提示,指出杂豆的吃法其实颇有讲究。杂豆是指除了大豆(俗称黄豆)、花生等高脂肪豆类之外的淀粉质豆类,也称食用豆,包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆、鹰嘴豆等。杂豆一般具有高淀粉(淀粉含量高达55~60%)、高蛋白(蛋白质含量一般都在20%以上)、低脂肪(1%左右)、低致敏性等特点。...[详情]
4岁女童70秒还原魔方很多成年人都不一定能玩“转”魔方,但对于商南县幼儿园4岁的田梓涵来说,那可是小菜一碟:她只用70秒左右就将杂乱无章的魔方恢复原状。不仅如此,她还认识2000多汉字,背诵300多首古诗。小女孩70秒还原魔方4月11日,华商报记者来到商南县田梓涵家,小姑娘正在家里玩着魔方。只见她表情专注,手指翻飞,“咔咔咔”灵活迅速地转动着魔方,让人眼花缭乱。花色杂乱无章的魔...[详情]
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,也是中国的国酒。...[详情]
3月5日,一位男子向记者反映,在湖口县流泗镇君清嘉园小区,有一家生产粉条的作坊,无证经营,且生产加工环境比较脏,属于“黑作坊”,“希...[详情]