嗜盐菌食物中毒症状主要以胃肠炎为主，其表现出恶心、呕吐、腹痛、特别是肠糜烂、充血、水肿并出现脓血水样便，严重的甚至还会发生休克、溶血现象。 接下来，小编再给大家普及一点相关知识： 判断1、有食用海产食物和盐腌食品史，特别是食用未煮熟鱼类，或使用的刀、板、擦皮、手指等被率菌污染，以及生吃鱼类、蔬菜等都可致病。 判断2、粪便分离出嗜盐菌。 急救1、及早服用氯霉素1～2g，一日分4次口服。 急救2、速给5%～10%葡萄糖1000ml静脉点滴。 急救3、及时送医院抢救。
竹纤维童装抗菌抑菌的这个特性是经过实验证明的，竹纤维面料不仅不滋生细菌，还能杀死传播过来的细菌，非常健康。 科学家发现竹子里有一种独特的物质，把这种物质叫做“竹琨”，具有天然的抑菌、防螨、防臭、防虫功能。竹纤维织物的天然抗菌、抑菌作用在经多次反复洗涤、日晒后，仍能保证其原有的活性，对人体皮肤不但无任何过敏性不良反应，而且还具有保健作用。竹纤维制品上的细菌不但不能长时间生存，...[详情]
肠道菌群可能会影响大脑，粗心的人们可要长点儿心了!德国研究人员最新发现，肠道菌群会影响到大脑的免疫系统，可能还与阿尔茨海默氏症、帕金森氏症等脑部疾病密切相关。小胶质细胞具有修复受损脑组织的特殊功能，被称为“脑内医生”。多项研究表明，小胶质细胞在帕金森氏症及阿尔茨海默氏症等疾病中扮演重要角色。然而，科学界目前尚不清楚小胶质细胞的成熟及激活过程。研究人员发现，在肠道菌群分解膳食纤维、奶制品等食品时，会产生一种短链脂肪酸。这种脂肪酸会作为信使物质，通过血液循环到达大脑，帮助小胶质细胞快速有效地应对炎症反应。试验表明，肠道菌群会影响小胶质细胞的生长，这体现出均衡膳食对大脑健康的重要...
野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟...[详情]
夏季天气闷热潮湿，正是各种细菌滋生和快速泛滥的季节，再加上人们喜冰贪凉，冰箱中的食物拿出就吃，一不小心就吃坏了肚子，尤其是抵抗力差、肠胃功能尚未发育完全的低龄儿童。记者从南京市儿童医院了解到，截至目前，七八两月共接诊了因感染细菌导致腹泻的患儿17例，致病细菌均为沙门氏菌。孩子感染沙门氏菌，或与冰箱有关 南京市儿童医院消化科张志华主治医师介绍：“沙门氏菌感染的初期症状与普通腹泻非...[详情]
8月29日下午，全州县咸水镇食品药品监督管理所的所长蒋先生和工作人员方女士，以及咸水镇财政所的干部宾女士，一同到附近山林中捡野菌回食...[详情]
