学校食堂饭菜安全吗 如果食堂做好以下安全措施,基本食堂饭菜就会很安全。 一、食品原料(调味品)的采购和验收 与合法的供货商购买是预防食物中毒的前提。指定专人负责,执行定点采购,签订食品安全质量安全协议,做好索证索票和采购验收记录,并将对方证照复印件、质量协议书和票据分类装订,放入档案盒,建立档案。查看定型包装食品的十个要素:是否标有QS标志、品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、原料(配料)及其所含有的食品添加剂,贮存环境和使用方法。 二、食品的贮存和保管 贮存环境符合卫生要求,分类分架摆放,三防设施齐全。设备齐全是预防食物中毒的重要保证。 1、食品及食品原辅料按...
学校食堂饭菜保温要求 1、食堂买个快餐店那种桌架子,有10多格,每格放一个大小刚好的大菜盘子,下面放上水,用电或煤气加热,上面的菜就不会凉了。 2、如果是人少的话,就买个保温柜,每个柜子可以放五样菜,最佳保温时间为2小时,有效保温时间为4-5小时。 3、如果食堂人多的话,一般对于饭菜保温问题,主要要求有保温设备,通常用“布菲炉”盛菜,上盖保温防尘罩。炉上一般放开水,下面...[详情]
学校食堂饭菜怎么投诉 首先要看食堂饭菜是什么问题,要是卫生不合格,可以先搜集证据,好有说服力,各种详情证据(视频、照片、人证等)待收集证据后可以向学校领导或教育局反映情况相应问题,如果问题解决不了,可以去卫生监管部门,消费者保护协会。 最好是数量比较多的学生集体去反映,那么效果会得到很快的解决,因为学校也害怕这种现象被更多的媒体和相关部门所知道,对于学校的领导和声誉都会有...[详情]
学校食堂饭菜在色香味上就不是很让大家满意,再加上价格比较贵,让很多学生都无法接受,学校食堂饭菜很贵怎么投诉?...[详情]
学校食堂饭菜要是贵的话对于家庭困难的学生压力是很大的,那么学校食堂饭菜贵怎么办?...[详情]
苏州听众张先生的孩子在吴江区思贤实验小学读三年级,本月23号中午在学校食堂的饭菜中吃到了烟头一类的东西。张先生就到班里家长群去询问,有四五位家长说当天自家小孩吃到了烟头或者烟灰之类的东西,一位家长还说前几天自家小孩刚吃到烟头。 张先生:上个星期四晚上下班回家之后,我爱人跟我说小朋友在小学里吃到烟头。我就上到我们班里群里去看,已经有好几个家长在反映这个事情,有四位小朋友吃到烟头,还有一位小朋友吃到烟灰。我家小朋友说吃了后吐了出来,有几个小朋友吃到肚子里去了。群里聊的时候,有一位家长说前几天他家小朋友也吃到烟头烟灰什么的。群里家长反映,老师拍了照。记者连线了思贤小学总务处主任倪主...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70...[详情]
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。...[详情]
2016年6月6日,你院以(2016)最高法刑申188号再审决定书决定提审聂树斌故意杀人、强奸妇女一案。...[详情]