其实，苦瓜的苦味一般是由两种物质引起的。一种是瓜类植物所特有的苦味素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中。另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。西瓜、南瓜虽然也是瓜类，但却没有丝毫的苦味，正是因为它们只含有苦味素，几乎没有野黄瓜汁酶，所以它们吃起来并没有苦味。而苦瓜体内同时含有这两种物质，所以才会产生苦味。 另外，苦瓜的苦味还来自奎宁和苦瓜甙，一般熟透的苦瓜味道最苦。这两种物质虽然是导致苦瓜味苦的原因，但是大家不要小看了它们的效用。苦瓜体内的奎宁有着利尿活血、清心明目的作用，还可以抑制过度兴奋的体温中枢。另外，苦瓜中的苦瓜甙能在一定程度上调节血压、血脂...
1.雪梨炖百合 原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。 做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分;雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。 功效：雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。 ...[详情]
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准妈妈孕期清补养血上品之花生鱼头汤，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
最近，苏州城南派出所接到线索，说辖区内一家冒菜店 涉嫌使用罂粟壳招揽生意，接到举报后，民警联合食药环部门立即上门 检查，果然发现了问题。10月15日上午，民警联合当地食药环监管部门来到这家饭店，直接从顾 客吃的冒菜汤里提取了部分汤液进行检验。对此店老板孙某的妻子辩称，他也不知道为什么会有罂粟壳。不过民警对加盟店送来的汤料检测后，却并没有发现罂粟的成分。这也 就是说，罂粟成分应该是事后添加进去的。经过民警耐心教育，1个小时后孙某夫妇终于交代了实情。原来，孙某夫妻俩年初开了这家冒菜店，生意一直没起色。今年7月，回 到安徽老家时，就从邻居那里学了一招。“烟葫芦”说的就是罂粟壳，夫妻...
近日，湖南省岳阳市城市管理局下属市政维护管理处接到市民求助电话称：青年路、长虹路、巴陵路、白杨坡路等门店较多的道路排水有多处堵塞，污水横流，严重影响市民出行。接到投诉后，该处立即组织人员现场勘察，制定处理方案，截至目前，已经逐一解决了青年西路古记龙虾段居民宿舍化粪池堵塞、洞庭大道晨曦路口积水、长虹路排水堵塞、白杨坡路门店排水堵塞等问题，新埋设排水管380米，用疏通车辆疏通排水...[详情]
近日，句容警方在办案时带回了一名尿检呈吗啡阳性的男子，但在接受审讯期间，该男子始终坚称自己并未吸毒。一番调查后，民警发现这名男子没有撒谎——他确实没有吸毒，但是吃了有 “ 毒 ” 的麻辣烫。随后，民警暗访发现，这家麻辣烫店的汤料内含有罂粟成分。6月15日，该店负责人被警方控制了起来。警方向记者介绍，2017年5月初，句容开发区派出所民警在办理一个案件时，找到了涉案人员汤某(男...[详情]
国务院决定，任命易会满同志为中国证监会主席，免去刘士余同志的中国证监会主席职务。刘士余同志另有任用。...[详情]
为使胡辣汤味美、香鲜，郑州一家早餐店老板韩飞(化名)一家三口，加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳!...[详情]
