黑木耳是一种营养性滋补食品，优质黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白色，体质轻松，身干肉厚，朵形整齐，表面有光泽，耳瓣舒展，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越好。如果木耳的颜色呈菱黑或褐色，体质沉重，身湿肉薄，朵形碎小，蒂端带有木质，表面色暗，耳瓣多蜷曲或有僵块粗硬，嗅之有霉味或其他异味，吸水膨胀性小，说明是劣质木耳。如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、涩味，说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、硫酸镁等，以便增加木耳的重量。优质木耳应是清淡无味的。 人造木耳和天然木耳的区别： 天然优质黑木耳片薄、色深，耳背有浅白色茸毛，耳面还有类似筋络的纹路，称为"耳...
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。 黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐...[详情]
随着科技的发展，互联网已经成为人们生活中不可或缺的一部分，由互联网而衍生出的直播、网恋等等更是成为了人们排解寂寞的方式。但是网上交友有风险，因为隔着一个手机，你不知道另一端的人是谁，一不小心很有可能落得人财两空。近日，天津北辰区警方就抓获了一名冒充女主播的网络诈骗犯，事实当真令人大跌眼镜、啼笑皆非。一起来看究竟是怎么回事吧？ 近日，天津北辰区警方赴外地抓获了一名冒充女主播的网络诈骗犯，在网络中这名诈骗犯是一名拥有着萝莉音的女主播，而现实中他却是一名有着花臂的壮汉！视频采访中，这位男子认为女性在直播中更容易被别人刷礼物，所以就苦练发音，最后不用变声器，清一清嗓子就能发出萝莉音。...
上海破获假冒乳粉2016年4月4日，上海市食药安办表示，对于有关部门此前破获的1.7万罐冒牌乳粉案件，上海市食药安办正协调相关7个省彻查假冒乳粉流向。此前，上海市公安部门破获了生产、销售假冒“雅培”乳粉案件，检察机关已批捕6名涉案犯罪嫌疑人。上海市食品药品安全委员会办公室表示，正协助公安部门根据国务院食安办的督查要求，协调相关7个省彻查假冒乳粉流向，特别是追查网络销售假冒乳粉...[详情]
近日，石家庄市裕华区人民法院审理了一起故意伤害案，该案件的被告人张某在缓刑考验期内再犯新罪，裕华法院依法撤销缓刑，实行数罪并罚。 王某在村中开设了一间赌场，经常邀请附近的村民去玩牌九。张父经常受邀来玩。玩牌九输了很多钱，张母对此相当不满，张某也对王某产生怨恨之感，还曾找到王某要求其不要再邀请父亲玩牌九。2015年7月12日晚上，王某再次给张父打电话约他去玩牌，张某一听非常生气，...[详情]
她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。...[详情]
木耳泡时间长了是否产生毒素?其实木耳本身并没有毒素，也不会转化出毒素。如果购买的木耳仅在某一次长时间泡发后导致食物中毒，更有可能，是...[详情]
