1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗，且每年进行一次健康检查。 2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时，必须穿戴整洁的工作衣帽，上操作台必须戴口罩，保持个人卫生，不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、学校食堂内外要保持清洁卫生，周围环境要经常打扫清洁，沟道要经常冲洗干净，不得有剩饭、剩菜和污泥，防蚊蝇孳生。购回的蔬菜不允许摆放在地上，也不允许混装，要按要求用菜架分类摆放并且防蝇防尘防变质。 4、学校食堂从业人员要对即将烹调的各类蔬菜洗净后用清水浸泡30分钟以上，防止蔬菜上的残留农药中毒。 5、严格...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
校车事故屡屡发生，难道是校车管理上出了问题，接下来佰佰安全网为大家介绍一下学校校车安全管理制度，请大家仔细阅读。 ...[详情]
学校中有很的师生，也有很多的校园设施，就需要有日常维修管理制度，那么学校日常管理制度是什么呢？文中小编为您介绍一下。...[详情]
为进一步强化企业责任意识，健全完善食品安全诚信体系，近日，河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》，加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为，确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限，确保黑名单管理规范有序。《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业，除将依法受到处罚外，每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一次食品安全生产经营情况。监管部门每月对其至少开展一次全面检查...
日前，一骗子骗到了岳阳网警的头上。结果，网警将骗子行骗过程在朋友圈进行“现场直播”。骗子发现自己骗术被拆穿后立马灰溜溜地闪人。2018年12月26日下午14时15分，云溪公安分局网安大队民警突然接到正在外地上大学的女儿在QQ上发来的消息，称清华大学在其学校组织培训，班上很多同学都参加了，女儿也很想报名。女儿还说报名将于当天截止，请父亲立即将报名费发到老师的QQ上。民警听说是清华...[详情]
北京市人民政府副秘书长陈蓓29日在发布会上表示，应急响应级别的调整绝不意味着防控工作标准降低、防控力度减弱，而是对防控工作提出了新的更高要求。4月30日零时起，北京突发公共卫生事件一级响应机制调整为二级，并相应调整防控策略。陈蓓说，首都疫情防控不同于其他地区，对全国疫情防控具有重要标志性意义。要深刻认识首都疫情防控的特殊重要性，做好应对较长时间疫情的思想准备和工作准备，全力以...[详情]
6月23日,本报报道了海底捞劲松店顾客吃出苍蝇一事。店铺工作人员虽向吴女士致歉，但要求其删除拍摄的照片，吴女士对此表示不满。...[详情]
4月16日，位于山东省济南市天桥区的山东雅博教育培训学校发生一起命案，学校两名教员在控制一名13岁学生的过程中致该学生窒息死亡。...[详情]
