标识(Mark、Sign)即标志，表明特征的记号或表明某种特征，有多个意义，基本指记号、符号或标志物，用以标示，便于识别。 在此文章中所谓的转基因大米的标志指的是非转基因大米有什么样的特征，好便于人们分辨。 DNA方面鉴定出来的非转基因大米始终处于阴性，这也是非转基因大米的一种标志， 在煮饭时间上也有明显的标志，煮饭时看看米粒的变化，天然大米会开花，米汤会很粘很稠，因为那是淀粉的效果，粘糊糊的，浓浓的。 淘米的时候也可以作为有效标识，看看淘米水有不有很快变粉白而且很混浊，如果是，那就是天然大米了，是天然大米的淀粉把水变混浊了。 当然了外包装上也会印有非转基因大米的...
第一：用水淘米，淘米水很快变粉白而且很浑浊，那就是天然大米。如果搅拌了好久，淘米水依然只是淡淡的乳白色，那这就是转基因大米了，因为转基因大米缺乏淀粉。 第二：用手捏米粒，天然米粒稍用力，就容易破裂散开，断裂处不规则；而转基因大米很硬，即使用力捏散，基本都是完整的小颗粒，断裂处很规则。 第三：用水泡熟米饭，天然米饭泡不了多久就会裂缝散开，搅拌一会，就可以看到浑浊或浓稠的粉白...[详情]
消费者在购买食品时，难免会遇到这样的情况：一些食品标注的“转基因”字样非常小，不仔细看的很难发现。目前，新法案中针对这一现象明确规定，转基因食品必须“显著标示”。然而记者走访市场调查发现，转基因食品标注乱象重重。法规转基因食品须显著标示刚刚通过的《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。未按规定进行标示的，最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。这并不是我国第一次就转基因食品的标识问题出台法规。2001年，国务院曾出文，规定在我国境内销售列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，应当有明显的标识。...
近段时间，很多地方举行了转基因大米品尝会，多数是一些志愿者自发组织的。其中海南的品尝会因为组织者是医生而备受关注。2月10日，海南转基因大米品尝会的组织者之一，海南医学院附属医院内分泌科王新军博士告诉记者，这次转基因大米品尝会不是为了炒作，只是为了向公众科普转基因知识。 王新军表示自己从业以来，从未见到过因食用转基因作物而致病的案例，他检索国内外医学文献，也未检索到国内外医生同...[详情]
2015年8月15日上午，中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会，澄清我国甜糯玉米不是转基因产品。甜糯玉米又称鲜食玉米，是在乳熟期采摘果穗用加工或者直接食用的玉米类型，糯玉米起源于我国，甜玉米起源于美国，像我们平时吃的松仁玉米这道菜，这里面的玉米粒大多是取自鲜食甜玉米，因为这个鲜食玉米有着营养丰富、生产周期短的特点，所以鲜食玉米产出效应是普通玉米的2-3倍，我国鲜食玉米产...[详情]
7月26日报道26日晚，崔永元晒出立案通知书，并表示“走法律程序效率很低，但也必须走。...[详情]
非转基因食用油近年来被国人认可，受到青睐，非转基因食用油市场未来两三年将迎来井喷，也意味着中国人将迈入“吃好油、吃安全油”的时代。...[详情]
