食物发霉变质实质上是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等被微生物代谢分解作用或自身组织酶所发生的某些生物化学的变化过程。食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。食品的腐败变质是各类食品中普遍存在的实际问题。 发霉的食物中会产生一种黄曲霉菌，属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种，该类毒素是由常见的黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。黄曲霉毒素是一种强烈的致癌物，它已经被世界卫生组织确定为人类的Ⅰ类致癌物，是迄今为止发现的最强的肝癌致癌物。当AFB...
百草枯又称对草快、克芜踪，我国台湾省称巴拉刈。本产品有二氯化物和双硫酸甲酯盐两种，前者代号PP148，后者代号PP910，化学上属联...[详情]
一直酷爱运动的醉驾司机遇上交警，自信依靠自身的耐力一路狂奔会甩掉对方，没想到交警察竟然是位业余马拉松选手，狂奔了2公里多还是栽了。11月10日，这个能跑的醉驾司机因涉嫌危险驾驶罪被取保候审。弃车狂逃甩掉了能跑的年轻辅警11月2日晚上，姜堰交警大队的几位执勤交警在城区姜堰大道与人民北路十字路口查酒驾。当晚8点左右，一辆由北向南在非机动车道摇晃行驶的二轮摩托车引起了民警的注意。民警们拦下摩托车准备盘查时，驾车男青年突然跳下摩托车，弃车向西狂奔。24岁的辅警陈子文经常跑步健身，抢先追上去，边追边喊。陈子文没想到，对方跑得特别快，追了三四百米，距离开始拉大。陈子文一直追赶，还是被对方...
北京时间12月25日上午，此前失联的罗赞潇已被找到，目前状况良好。美国当地时间12月23日，纽约警方在社交平台发布寻人启事称，一名22岁的亚洲女性罗赞潇自12月19日起失联。罗赞潇的Facebook账号显示，其来自于浙江慈溪，曾就读于浙江财经大学、俄亥俄州托莱多大学(The University of Toledo)，2017年8月入读普瑞特艺术学院(Pratt Institu...[详情]
不管红绿灯，旁若无人横穿马路；在城区开车，不系安全带带；骑电动走机动车道还乱穿插。近段时间以来，这些市民都不放在眼里的侥幸交通违法行为，一旦被交警查处，将换来一张罚款单。记者从岳阳市公安局交通警察支队了解到，近日，城区“史上最严”交通秩序整治正在进行中，驾驶员不系安全带一经发现罚款50元；行人闯红灯等罚款20元；非机动车闯红灯、逆行等罚款50元。交警微直播不系安全带专项整治行动...[详情]
湖州小伙在酒店点8根蜡烛求婚，不料引燃地毯引发火灾。...[详情]
违反了法律，就要接受法律的制裁，前不久，鹤岗一名男子做了违法的事，不过为了免受处罚，竟然在自己的身体里扎进了三根针……...[详情]
