食用菌白腐病安全知识
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素,食用菌富含的VB1、V12, 都高于肉类,食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇...
-
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...[详情]
-
有机食用菌的好处
食用菌是真菌中能形成大型子实体,且能供人们食用或药用的菌类总称。食用菌是一类味道鲜美、营养丰富的绿色食品。草菇中VC含量最高。金针菇中含纤维素较多,也含有丰富的精氨酸和赖氨酸,促进骨骼生长和智力发育。香菇中含VD较多,促进钙的吸收,营养极其丰富,被誉为“植物性食品的顶峰”。黑木耳含VA,有助于改善视力,其中含铁为蔬菜中最高,还具有消炎的作用。 食用菌可以增强淋巴细胞的功能...[详情]
-
什么是有机食用菌
有机食用菌可供人类食用的大型真菌,在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,那什么是有机食用菌呢?让佰佰安全网小编为大家介绍一下吧。...[详情]
-
有机食用菌的功效
食用菌中富含有多种生物活性物质,对维护人体健康有重要的利用价值,我们一起来跟着佰佰安全网小编了解了解有机食用菌的功效有哪些吧?...[详情]
食用菌白腐病安全新闻
野生食用菌上市旺季来临,云南省食药监局日前发布消息,提醒群众不要采购品种不明的野生菌,食用时切忌混杂加工和饮酒,出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多,其中存在不少有毒品种,近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒,群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌,也不要多种混杂加工食用,避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟煮透,食用时切勿饮酒。云南省食药监局有关专家介绍,食用野生菌后短时间内,如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状,应当立即采取急救措施,避免耽误最佳治疗时间。佰佰安全网提醒,...
-
市民吃橘子发现白蛆 专家:食用对身体无害
水果食品安全问题一直存在。“里面都是虫子,真是太恶心了。”9月29日,延吉市民肖女士拨打本网新闻热线反映,自己在吃橘子时,发现橘子里有4只“蛆”一样的小白虫在里面乱钻,她担心食用这种橘子对身体有害,不敢再买橘子吃。9月28日,家住西郡名苑小区的肖女士在楼下的小商贩处购买了一袋橘子。回到家后,肖女士剥开橘子时竟发现橘瓣上钻出4条白色的虫子,她赶紧将剥完的橘子又扔进袋中系好。记者在...[详情]
-
百年棺材发现血灵芝 专家称系木腐菌要慎服
因为要迁坟,12月3日凌晨3点过,双流黄甲镇的李女士和亲友们组织工人,打开祖祖约100年的墓穴。李女士发现,祖祖的棺材板上有一株好大的菌子。其他亲友和工人闻讯赶来,小辈们网上搜索后大家又是一阵议论,随后,“血灵芝”的说法传开了。植物专家孙海表示,在潮湿的地底环境下,木质棺材上长这样的木腐菌很正常。四川省名中医刁本恕表示,国家药典中并没有“血灵芝”的说法,在不清楚死者是否因疫症...[详情]
-
-
食用菌白腐病安全产品
白参
为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参、白参片等,一般统称为白参。...[详情]
周边产品
美白针
美白针,学名为“美白抗氧注射”,简称VSC,美白针因其显著的功效受到演艺界女星的喜爱和推崇,被誉为...[详情]
白藜芦醇
白藜芦醇是多酚类化合物,主要来源于葡萄(红葡萄酒)、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很...[详情]
与食用菌白腐病相关的文章
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草菌、金针...[详情]
食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的健康食品,深受广大群众喜爱,已成为人们生活中不可缺少的重要食品。而相对更安全、无污染的无公害食用菌更是深得人心。但是吃无公害食用菌有什么好处呢?接下来随小编一起学习下相关的无公害食品安全知识。什么是无公害食用菌 无公害食用菌,指的是无污染、无毒害、安全优质的食用菌,其生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。吃...[详情]
根腐病,主要表现为整株叶片发黄、枯萎。一般幼苗定植期间雨水过多,或者大水漫灌容易发病。那么,根腐病的防治方法有哪些?...[详情]
褐腐病是主要危害果树的花、叶、枝干和果实,以果实最重。花受害引起花腐,表面着生灰色霉层,枯死后不脱落。嫩叶受害从叶缘开始变褐,很快扩展全叶,枯萎,不脱落。那么,还如何防治褐腐病呢?下面就随佰佰安全网了解相关的生物灾害安全小知识吧!什么是褐腐病? 褐腐病又称灰霉病,是果树,蔬菜的常见病害,系真菌病害。褐腐病的症状有哪些? 花器发病先侵染花瓣和柱头,常从...[详情]
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。