由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。 金枪鱼虽说是深海鱼，但是也会有寄生虫的问题，无论是什么品种，生吃都有危险。因生吃或吃未熟的海鱼，日本异尖线虫病患者逐渐增多，光上世纪九十年代中期就已增至3万多例，现在已远远不止这个数了。目前，在...
金枪鱼热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，所以食用金枪鱼不仅可以保持苗条的身材，还能平衡身体所需的营养。 金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。 金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分，能减少血中的脂肪，利于肝细胞再生，提高肝脏的排泄功能，从而降低肝脏发病率。这些成分还能减少血...[详情]
无独有偶，加州太平洋医学中心的简·海陶尔进行了一项为期一年的专项调查，最近她公布了该项调查的结果，在其调查的经常食用海鱼的人群当中，血汞指数偏高的占89%。调查还发现，一些心梗患者有爱吃海鱼的习惯。 美国环保署和美国国家科学院规定的血汞常数为十亿分之五。金枪鱼是美国超市里最常见的鱼，在美国人海鱼消费总量中占20%。 汞会对心脏造成长久伤害 汞就是我们俗称的“水银”。汞是...[详情]
金枪鱼的味道鲜美，是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品。如果金枪鱼肉发酸是坏了吗?还能吃吗?...[详情]
继悟空单车和3Vbike相继宣布停运后，江苏南京的一家共享单车企业町町单车被曝倒闭。不过与前两家停运企业不同的是，町町单车并未完全将用户的押金退还，还有人称它是全国首家跑路的共享单车企业。江苏：町町单车负责人“失联” 押金难退记者从町町单车隔壁的公司了解到，整个7月份，町町单车还是每天有人固定值班，但是8 月初，工作人员就悄悄撤离了。 佰佰安全网提醒：索要押金的产品，一定要慎重理智决定，千万要考虑到后果，别让自己的钱打水漂。
生活中很多喜欢美食的人，绝对不会错过任何一家餐馆的“招牌菜”。然而，正是一道招牌菜，让一位食客尝到了“苦头”。 不久前，永嘉县江北街道新开了一家“东北野生大鱼坊”，招牌菜便是野生大马哈鱼。陈先生去尝了个鲜，没想到随后两天屁股不断地“漏油”，弄得裤子、被子上都是。 陈先生上网搜索发现，国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼、鳕鱼销售的案例。他怀疑自己吃的就是不少国家用来当作工...[详情]
3日下午，惠州市中心人民医院眼科门诊来了一位中年男性患者，只见患者左眼上眼皮上挂着三个铁钩。原来，李先生当天下午去到东江边钓鱼。当他向江中甩钩时，放线不及时，八爪鱼钩随钓坠反弹回来，其中三个鱼钩扎进了他的左眼上睑。在惠州中心医院眼科专科经详细检查后，医生判断三个鱼钩都嵌顿在眼睑及眉弓深部组织内，但还没有伤及眼球。经医生的努力，三个鱼钩终于顺利取出。术后第二天，发现伤口愈合好，没...[详情]
乘坐公交车上班的王女士在路经江北区鱼嘴拓新广场时，发现路边有一团黑漆漆的东西，定睛一看，竟然是一头野猪！...[详情]
4月6日晚，随着“砰”的一声，家住市区某小区3楼的李秀兰老人应声倒在了自家阳台上，在她的身边，是一盒从高空抛下的开封罐头。...[详情]
