色素蛋糕常用的有液态色素、胶装色素、膏状色素、色粉以及天然色素 1.液态色素是以水为基础的色素,通常装在挤瓶里的,能让你一滴滴滴挤到蛋糕面糊或者糖霜里。优点是很容易给食物上色,缺点是这种色素是以水为基础的,所以加进去以后可能要耗时以及改变配比。 2.胶状色素通常装在小瓶子里充满了粘性,属于比较厚重的凝胶型,这个材质来源于里面的甘油或者玉米糖浆,而且比液体色素浓缩得多。优点是用量少,更耐用。缺点是跟一些比较硬的饼干面团很难融合。 3.膏状色素是一种非常稠厚和浓缩的胶状色素,优点是每次只需要用一点点来染色,非常耐用。缺点是用这种色素很容易过量。 4.色粉是一种完全干燥的...
可用于酱油、可乐、汽水、茶饮料、糖果、糕点、卤制品等行业。 双倍焦糖色素一般用于酸性饮料和其它带有负电荷的液体饮料或烘焙、调味品等方面。 一般双倍焦糖色素的色率是单倍焦糖色素的1倍多,但色调(即红色指数)比单倍低,粘度及比重也比单倍小。双倍焦糖色素一般用于酸性饮料和其它带有负电荷的液体饮料或烘焙、调味品等方面。单倍焦糖色素主要用于生产一些色调要求高(红色指数大)的酸性饮料...[详情]
禁用!增加警示语!近日,柴胡注射液、丹参注射剂、双黄连注射剂……这些我们用了几十年的儿童常用药,国家药品监督管理局纷纷发出通知,作出相关规定。除了上述药物,还有哪些儿童用药也是被禁用或不推荐使用的?下面这份名单请家长们一定仔细阅读并收藏。 双黄连注射剂、丹参注射剂6月11日、6月12日两天时间,国家药品监督管理局连发两则公告,明确指出双黄连注射剂不能再给4岁以下儿童使用,丹参注射剂的“不良反应”“禁忌”和“注意事项”里,则加入了“新生儿、婴幼儿、孕妇禁用”等内容。柴胡注射液多年来,柴胡注射液作为“退烧针”在儿童发热治疗中应用普遍。5月29日,国家药品监督管理局发布公告,要求柴...
今年初春,家住闽清原本内向的许小姐忽然变外向,不仅话多、爱吃,穿着也越来越暴露,本月情况更加严重,不仅不上班,还痴迷一些男明星,终日抱着男明星的照片不撒手。家人赶紧送她就医,医生说,她有双相情感障碍,还患有钟情妄想型精神分裂症。福州某医院神经外科主任提醒,每年3月至5月是此类精神疾病的高发期(俗称“桃花癫”)。小许今年28岁,是一名服务员。多年前,她因时而狂躁时而抑郁,被诊断为...[详情]
“我们曾经遇到一个患者孙女士,停经35天,但是发现胎儿长得很差,情况很不好,考虑到她之前有过多次流产刮宫,因此给她用了打胎药。结果大概过了一周来复查,发现孩子不但保住了,反而越长越好了。”昨天下午,《中医妇科名家调经、助孕、安胎理论与实践研讨班》顺利落下了帷幕,会上,杭州某医院医妇科主任医师、国家级名中医傅萍向大家分享了相关的病例与经验。保胎却用“打胎药”李女士今年38岁,诸暨...[详情]
泉山警方调查一起生产、销售假药案,几名嫌疑人居然使用老鼠屎作为原料来制作壮阳药,并在网上进行大量销售。...[详情]
一颗普通的糖摇身一变成了“神药”,身价一跃而至2000元。宝山警方近日捣毁一个向老人推销保健的诈骗团伙,抓获犯罪嫌疑人45人,现场查...[详情]