补钙高手芝麻酱中的钙含量也比较高，每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。 护心降脂吃鱼能保护心脏和心血管，这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝麻酱(大约20克)，其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼！ 抗氧化、防畸变芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老;而叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，能避免胎儿发生神经...
芝麻酱变酸的主要原因是受到微生物污染：微生物几乎存在于自然界的一切领域，一般肉眼是看不到的，要用显微镜才能看见。食品在常温下放置，很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。食品变质后，不仅营养价值严重降低，而且...[详情]
芝麻酱含蛋白质也高，每100克含21克，高于鸡蛋和瘦牛肉，经常吃芝麻酱，也不失为补充蛋白质的可靠途径之一。另外，芝麻酱中含有十分丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸高达50％，这对软化血管有益。芝麻中所含的芝麻素能有效降低体内的“坏胆固醇”，常吃芝麻（酱）对中老年人预防冠心病等心血管疾病有帮助。 ...[详情]
“宝宝吃芝麻酱补钙又补铁，您知道吗？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
芝麻含有多种营养物质，特别是铁的含量极高，那么孕前多吃芝麻酱的好处有哪些呢？下面就跟着佰佰安全网小编一起来看一下吧！...[详情]
“哎呀，我的肚子好痛。”昨天凌晨4点多钟，一名小男孩躺在在急救床上，双手捂着肚子，面色苍白，不停地呻吟。义乌稠州医院急查腹部CT显示，小男孩“胃十二指肠溃疡穿孔”。今后16周岁的龙龙（化名）是江西人，母亲早亡，在某企业务工，平时喜欢吃零食，尤其偏好麻辣食品。他每月拿工资后就到超市买些辣品放到床头上，辣条、辣凤爪、辣豆干、老干妈等麻食品几乎成为他生活的“全部”，就是上班的时候，口袋里也要放几样辣品，找空闲吃几口。“这孩子不仅喜欢吃零食，生活也不规律，有时晚上加班，白天休息，他几乎一整天不吃东西。”龙龙的舅舅张先生（化名）说，长此以往，他的肠胃就出了毛病，经常吃不下东西。前不久，...
2015年2月24日，王婆婆家住成华区双林路，她收到儿子送来的一袋黑芝麻糊后不久，就开袋食用。冲泡了一袋，王婆婆发现口感和之前吃的黑芝麻糊略有不同。“没有原来吃的细腻。”王婆婆说，她一度猜想“兴许是眼下时髦的新款。” 直到不久后腹中有些不适，王婆婆才在黑芝麻糊的透明小袋中发现几个黑点。她决定请视力更好的邻居刘先生帮忙瞧瞧。刘先生凑近一看，白色粉末里竟钻出了一只黑虫，摇晃袋子，...[详情]
▲浸泡黑芝麻 ▲过滤 ▲白水成了黑水买回来的黑芝麻用水一洗，没想到洗出来的水漆黑如墨，还散发着异味，多洗几遍，竟然成了白芝麻。近日，漳州龙海市港尾镇的刘女士买到了这种疑似染色的黑芝麻。日前，记者和龙海市市场监督管理局港尾市监所执法人员，一起赶往现场调查。反映：黑芝麻竟能“洗白”据刘女士称，10多天前，她以9元一斤的价格，在港尾镇的昌盛粮油店购买了2斤黑芝麻，日前，她准备把这些...[详情]
吃多了，肚子胀、不消化，嚼一嚼健胃消食片！有了这句广告语，不少人都会把健胃消食片作为自己暴饮暴食后的治病良药，湖北武汉的市民吴先生就...[详情]
86岁的沈大伯家住良渚，是一位地地道道的农民，身体一直不错。几天前，他突然感觉背部酸痛，晚上疼痛尤其明显，他放心不下就来到杭州市一医...[详情]
