人工合成色素，合成着色剂的原料主要是化工产品。主要是通过化学合成制得的有机色素。按化学结构可分为偶氮类色素和非偶氮类色素。按溶解性又可分为油溶性色素和水溶性色素。此外还有一类色淀，它是由水溶性色素沉积在许可使用的不溶性基质上制成的特殊着色剂，可含有不同的纯色素(10～40%)和水分，并且不溶于大多数溶剂。 我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)列入的合成色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、赤藓红、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛(白色素)等等。与天然色素相比，合成色素颜色更加鲜艳，不易褪色，且价格较低。人工色素的特点：色泽鲜艳;色调多;性能稳定;着色力强;坚牢度...
制作点心、冷饮和面包时使用的人工色素与儿童多动行为和注意力缺陷之间的关系，一直是一个科学界反复辩论的问题。随着美国食品和药物管理局近日决定重新评估现有相关研究结果，并可能会强制要求在食品包装上注明警示语，这个问题再次摆在人们面前。欧洲食品安全局在这方面已经走在前面。欧盟去年通过了对食品添加剂进行重新评估的计划，其中重点是人工色素。 医学界则对上述关系表示质疑，认为遗传因素是...[详情]
食用色素可分为食用天然色素与食用合成色素，天然色素一般较为安全，合成色素有些可能具有毒性，但由于合成色素成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、色调多样，仍被广泛应用。 食用合成色素又称为食用焦油色素，因为食用合成色素是以煤焦油为原料制成的。由于这类色素对人有害，故应严格管理，谨慎使用。 据研究，食用合成色素对人体的毒性作用可能有三方面，即一般毒性、致泻性与致癌性，特别是致癌性更为...[详情]
“儿童多吃人工色素有哪些危害？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“宝宝尽量少吃人工色素，避免危害”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日，深圳市六届人大常委会第四十次会议通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》（以下简称《条例》），自2020年5月1日起施行。条例》共26条，对禁食范围、可食范围、生产经营、政府职责、处罚规则等几个方面做出规定。其中，第十五条明确，经许可在深圳经济特区从事野生动物繁育、饲养，因实施本条例被撤销或者变更行政许可造成损失的，由市、区政府依法给予补偿。《条例》规定的禁食范围包括：（一）国家重点保护野生动物以及其他在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物；（二）人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。禁止食用用于科学实验、公众展示、宠物饲养等非食用性利用的动物及其制品。可食范围包括：...
加利福尼亚州消防部门官员15日说，由于风势减弱，持续蔓延一周多的加州山林大火“基本得到控制”，数以千计的疏散居民获准返回家园。山火在加州炎热、干燥的夏末时节非常普遍，然而今年的大火堪称史上最严重，造成至少40人死亡，大约5700座住宅和其他建筑被毁。这次的山火为何如此难以控制，死亡人数为何这么多？英国广播公司一篇报道指出，既是罕见高温干旱、大风等极端天气引发的“天灾”，也有新增...[详情]
媒体调查发现，暑期培训市场火热。除了常见的英语培训班、艺术培训班之外，市面上还出现了“少儿编程培训班”。而人工智能成了培训班使用的噱头。教育培训机构的口号这样说：“不懂编程就是新时代的文盲”“不会编程就失去与机器人、人工智能交流的能力，将来编程会像奥数一样热”。 人工智能这两年很热，但稍微了解一些技术史的人都知道，这不是人工智能第一次被热捧。早在几十年前，人工智能就曾经火过。1...[详情]
9日，由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会联合主办的“方便食品安全与营养媒体沟通会”在北京举行。...[详情]
不砸车不撬窗，也不是技术开锁，只是打着捡废品的名义沿街挨个拉车门，碰运气盗窃车内财物...[详情]
