许多天然食品具有本身的色泽，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。天然食用色素有哪些呢?下面带您了解一下。 天然着色剂食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织，特别是水果和蔬菜。安全性高，有的还兼具营养作用(如β-胡萝卜素)。 天然色素特点：能更好地模仿天然物的颜色，色调较自然;成本较高;保质期短。着色易受金属离子、水质、pH值、氧...
来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素称为食用天然色素，从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小，一般为产品，饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。广泛用于药品、食品中，天然食用色素都有哪些呢?佰佰安全网小编介绍，允许使用的天然食用色素有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、...[详情]
1、姜黄素：姜黄是多年生草本植物(或称郁金)，它的根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性比较强，特别适用于为蛋白质类的食物着色。 2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸，在酸性时，在有光和热的环境中很稳定，表现出正常的红色，但是它的颜色会随酸碱度的不同而不同...[详情]
大家都知道我们吃的很多食品都含有食用色素，食用色素有天然和合成两种，那么，哪种食用色素是天然的?食用色素安全吗?接下来就由佰伯安全网...[详情]
因胃炎反复发作，杭州41岁的刘女士到浙江中医药大学附属第二医院就诊，竟发现胃壁上有一颗25年前射入体内一直没取出的子弹。7月18日从医院了解到，刘女士患有慢性胃炎，今年4月又犯了，每顿只能吃一点点，精神很差。因工作脱不开身，她6月初才就诊。浙江中医大附属二院消化内科主任王章流检查发现，除了胃黏膜有发炎伴散在性糜烂，刘女士的胃壁还有一个直径0.8厘米的隆起，考虑为胃黏膜下肿瘤，有恶变可能。又经超声内镜、CT等检查，胃壁的隆起是一个高密度物体，考虑是金属异物。“医生告诉我是金属，我立刻想起16岁那年的事，这肯定是子弹。”刘女士表示，1993年自己和父母住在安徽老家农村，一个夏夜家...
2015年5月15日，朝阳劲松派出所接刘先生报警称家中被盗。询问事主刘先生后，民警发现一个重要线索，被盗的电子手表具有GPS定位功能，可以通过定位卫星地图连接事主的手机。经刘先生手机定位搜索，显示被盗手表现位于通州区一大学附近。民警立即驱车赶至通州区，并锁定了一辆正在“趴活儿”的灰色捷达车。 民警拦下该车，在车内检查时找到了刘先生被盗的一块电子手表及一台苹果iPad。司机张某称...[详情]
石某是徐州人，以前在南京某企业上班，在这期间认识了南京男子唐某，后来石某离开南京回到徐州，但跟唐某还保持联系，时间长了，两人也发展成了朋友关系。今年五一前夕，唐某觉得自己跟石某的关系已经十分亲密了，便想与石某发展成恋人关系，但石某认为两人感情基础还是不太牢固，便拒绝了唐某的要求，但唐某不死心，经常纠缠石某，为了避免唐某的骚扰，同时表明决心，石某换了手机号码，并断绝了与唐某的朋友...[详情]
张女士在海淀一家公司工作，其下属李某一直痴迷于她。虽然李某多次对张女士表达爱慕之情，但均被回绝。一天加班结束后，李某竟大胆亲吻、抚摸...[详情]
备受关注的致18人死亡的4.24清远英德重大纵火案开庭审理，清远市人民检察院检察长刘祥福出庭支持公诉，清远市中级人民法院院长朱可胜担...[详情]
