蔬菜水果食用部分多为根、茎、叶、花、果实，在其生长过程中直接暴露在环境中，容易受到病原体以及农药、金属汞、镉、铅等、多环芳烃、硝酸盐等多种污染物的污染。其污染的主要原因如下： 病原体污染。储存条件不佳，水果容易因霉烂而受真菌污染。土壤是病原体污染的重要污染源，如蔬菜和水果还容易被含有虫卵而未经无害化处理的人畜粪便及土壤污染，使生食此类水果蔬菜的人容易感染蛔虫、钩虫、鞭虫等肠道蠕虫，猪绦虫和土源性线虫等寄生虫病。 化学性污染。过量使用农药和使用禁用农药是水果蔬菜农药残留过高的原因;过量施用含氮化肥则是水果蔬菜硝酸盐污染的主要原因。工业排污、汽车尾气引起的大气、土壤污染可造...
关于反季节蔬菜的正式记载，应该首推班固的《汉书》。据《汉书·召信臣传》：“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物。”专门给皇家种蔬菜的太官园，为了能让皇帝吃到反季节蔬菜，自制温室，生火升温，当达到适宜的温度时，蔬菜便开始生长了。 现在一提到反季节蔬果，大家第一反应就是“农场大棚种植的蔬果”，其实，反季节蔬果可不只这一种。 反季节蔬果包...[详情]
蔬菜和水果富含人体“三宝”，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠道功能的恢复，增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用，特别是可以预...[详情]
小产是很伤身的，所以需要好好的营养，女性在小产后也需要吃一些蔬菜水果，那么小产后吃什么蔬菜水果好呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
很多办公室一族喜欢把电脑显示屏抬高看，觉得这样对颈椎好。实际上，眼科专家通过研究发现，长时间向上看电脑屏幕，容易患干眼症。在近视人群和长期对着电脑的人群中，干眼症的发病率接近一半。那么，怎样才是看电脑的正确姿势?垫高电脑屏对颈椎有好处?干眼症找上门!每天工作就是对着电脑，在一家杂志社上班的小胡，常觉得自己脖子不舒服。后来看到同事们都用书本把电脑显示器屏幕垫高，说这样对颈椎有好处，她也学着把电脑显示器抬高了30厘米。过了几个月，小胡觉得不对劲：自己的脖子没见明显好转，眼睛却常常发干、发涩，有时候觉得眼睛里有东西，多眨眼也不见改善。到后来，她对着电脑看眼泪水会止不住地流下来。 (...
醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，有解毒及促进新陈代谢功能。花生中含有大量亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，减少因胆固醇在体内过多堆积而引发的多种心脑血管疾病。因此，醋泡花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好作用。长期食用可降血压、软化血管。佰佰安全网提醒，高血压患者仍需坚持服药，醋泡花生不能代替药物，只辅助提升降压效果，减少降压药服用剂量，控制药物...[详情]
养生之道网导读：食堂凭步数打折，这是怎么回事？近日，浙江工商大学一食堂推出凭运动步数吃饭打折活动，走的越多折扣越大，1万步打8.5折，4万步以上打5.5折。食堂凭步数打折，具体情况一起来了解一下吧！食堂凭步数打折据了解，食堂吃饭打折步数主要参考学生当天的微信步数，并以此来判断折扣力度。对此，浙商大有学生表示，平时上下课差不多就能走到1万步左右；也有学生表示，下午再过去吃的话，步...[详情]
特别提款权简称SDR，由国际货币基金组织在1969年创立。人民币加入SDR对老百姓有啥好处呢？...[详情]
95后情侣在泰国旅游时接触毒品，后两人在北京某出租房内多次吸食毒品。...[详情]
