高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
清炖排骨 材料 猪排骨(大排)300克，小白菜50克，花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。 做法 1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净; 2、小白菜洗净，去根部，一切两段; 3、葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用; 4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤; 5、旺火烧沸，撇净...[详情]
虾温补肾元 虾有海虾、河虾，其体内所含蛋白质占20杆6%、脂肪占0杆7%，其他还含磷、钙、铁等无机盐，胡萝卜素，维生素b2，维生素b1，烟酸等。虾皮中含蛋白质相对较高。虾中还含有微量元素硒。虾性温，味甘，能补肾壮阳，适用于倦怠无力，肾虚阳痿，腰膝酸软，妇女月经量少，乳少等。 虾的食用方法与好处： “炖大虾”：将鲜大虾，淬酒，炖服，每日适量食之，可补肾虚。 “虾仁糜”：...[详情]
苏某在德化一矿山工作，他的妻子心疼他工作辛苦，特地早起拿家中自酿的米酒炖鸽子给他当早餐，结果苏某在开车去上班的路上被查出醉驾。苏某被高速交警查获 苏某涉嫌醉驾8日上午，泉州高速交警支队二大队四中队民警在沙厦高速德化入口开展酒驾查处统一行动，10时许，一名驾驶员苏某经简易呼气酒精测试仪检测出有酒驾嫌疑，民警立刻用酒安检测仪对他进行检测，仪器显示酒精含量为135mg/100ml，涉嫌醉驾。经初步询问，驾驶员苏某告诉民警他并未饮酒，当天上午他准备去德化一矿山工作，他的妻子心疼他最近工作辛苦，特地大清早起床，拿家中自酿的米酒，炖了两只鸽子给他当早餐，说给他补补身子。佰佰安全网提醒，酒...
近日，重庆机电职业技术学院校园内，男生把误跑进寝室的蛇给剥了放红枣、参给炖来吃了。这一行为惊呆网友。佰佰安全网提醒；吃蛇有风险，可能有寄生虫；在寝室擅自用大功率电器煮东西，违反学校规定；已就爱护动物事宜，对学生批评教育。...[详情]
配图上有表面黄色像蛋黄的几块东西 老板说就是这种“原汁海胆”海参炒面里为啥没有海参？看过宋小宝小品《吃面》的人，会对里面的这个桥段印象深刻。“什么炒面？”“海参炒面！”“玩呢？海参呢？炒丢了？扒拉出锅了？给我一个完美的解释。”“面是我炒的，我叫海参！”前两天，长春市民杨先生去饭店点了一道叫做“石锅海胆豆腐”的菜，也遇到了类似的问题。“海胆炖豆腐，上来发现里面没有海胆，全是豆腐...[详情]
丈夫为治疗自己的慢性胃炎，误服了熬成汤的断肠草，而妻子跟着喝汤也中招。18日下午，福建医科大学泉州第一医院城东院区急诊科接收了这样一...[详情]
4月10日下午3时许王先生在家炖排骨。时间一分一秒地过去，这边排骨锅里的汤越来越少，直到见了锅底，而炉火正旺，锅里开始往外冒烟。那边...[详情]
