有机食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等，上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。 根据高等大型真菌的生物学和生态学特点，以及我国菌物科学家长期以来致力研究开发的进展，许多名贵珍稀菇菌已被人们驯化栽培，形成产业化商品上市的结果，使名贵珍稀菌的类群的划分也发生了新的变化。这里以现有观点，综合刘贵培等(2009)的划分，大体分为以下...
有机食用菌生产的特殊要求：欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准，而且绝大部分内容都是一致的，具体体现在以下几个方面： 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程，这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产，一般只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。 2、...[详情]
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
中共中央政治局2月21日下午就我国脱贫攻坚形势和更好实施精准扶贫进行第三十九次集体学习。中共中央总书记习近平在主持学习时强调，言必信，行必果。农村贫困人口如期脱贫、贫困县全部摘帽、解决区域性整体贫困，是全面建成小康社会的底线任务，是我们作出的庄严承诺。要强化领导责任、强化资金投入、强化部门协同、强化东西协作、强化社会合力、强化基层活力、强化任务落实，集中力量攻坚克难，更好推进精准扶贫、精准脱贫，确保如期实现脱贫攻坚目标。学习时，播放了有关脱贫攻坚的专题片，刘永富、陈敏尔、陈豪、王三运先后发言，他们结合本部门本地区实际谈了脱贫攻坚面临的形势、存在的问题和下一步工作打算。中共中央...
近日警方在湖北、河南、安徽三省同步抓获涉嫌网络诈骗的犯罪嫌疑人12人，至此一个打着“精准扶贫”的幌子，以高额利息为诱饵，拉拢群众进入微信群后疯狂敛财的诈骗团伙被一举打掉。截止案发，该犯罪团伙共计建立微信群50余个，受害群众遍及九省市近600余人。2018年12月9日，淮北村民冯某报案称，其此前加入一个名为“精准扶贫”的微信群，群主经常发一些关于扶贫的资讯，并声称只要转钱给群主用...[详情]
3月20日，一条“实名举报陕西榆林米脂县村支书”的视频在网络流传，视频中一女子称，当地村支书冯某威胁她与其“发生关系”，遭拒后冯某取消她的精准扶贫资格。21日下午，记者从米脂县纪委办公室获悉，县纪委已经就此事成立调查组，对有关问题介入调查。网传举报视频中，一女子手持几页纸质材料，称自己实名举报米脂县高渠乡马家沟村村支书冯某。该女子在视频中口述称，冯某“利用职权之便，威胁殴打丧偶...[详情]
习近平在 湖南代表团表示：“坚决守住民生底线，坚决打赢脱贫攻坚战。” 3月10日，习近平在青海代表团强调：“齐心协力打赢脱贫攻坚战，...[详情]
广西马山县精准扶贫工作推进不利，而且存在严重造假行为。超过贫困线并得到扶贫款的人员中，有343人是财政供养人员，有2454人购买了2...[详情]
