食物在发霉变质的时候，会分泌出霉菌毒素，长期食用霉变的食物是会导致细胞癌变的，简单的烹调也是很难去除霉菌毒素的。因此在日常生活中，就要果断的丢掉那些霉变食物。 吃过期肉有什么危害 1.导致人体发病 医生介绍，食用过期肉制品对人体的危害很大。肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成感染性的肠道疾病;另一方面，细菌本身还会产生外毒素和内毒素，尤其是内毒素，当加热后细菌被杀死，菌体解体后，内毒素释放出来，会导致人体发病。 2.引起呼吸肌麻痹，导致病人死亡 自然界中，存在着肉毒杆菌...
只要是食品都有保质期的，过了保质期就不能食用 。一些人问：吃过期肉会有什么反应？下面和佰佰安全网来看看吧。...[详情]
4月26日下午1点25分，监控中的年轻妈妈跑进省第二人民医院急诊科，并大喊“我的孩子被桂圆卡住了喉咙”，值班的护士何宜霖急忙上前查看，孩子已经发生严重窒息症状。护士何宜霖说：“当时孩子已经嘴唇发绀 ，哭不出声音了，我马上对他进行施救、拍他。”患儿妈妈介绍，此时距离桂圆卡喉已经有10多分钟了，情况紧急，护士急忙现场使用海姆立克急救法，将患儿头朝下，一只手固定其头颈部，另一只手在其背部连续拍打，不到20秒，患儿成功将一粒完整的桂圆吐出，转危为安。 桂圆吐出来，患儿的脸色一下就恢复了。据了解，该名孩童是在一边玩耍一边吃桂圆时，不慎将整粒桂圆吞下，卡住了喉咙，好在施救及时，目前，患儿...
据英国《金融时报》7月22日报道，继上海当地媒体曝出上海福喜食品加工厂过期肉事件后，国家食品药品质量监督管理局立即部署安排对该事件进行全面调查，福喜集团旗下在华加工厂和接收其肉制品的各大快餐连锁店均卷入其中，国外在华快餐产业链受到波及。据悉，上海福喜食品公司目前已被当地监察部门查封，调查范围只涉及福喜旗下在华子公司，暂未涉及中国整个肉食品加工产业。福喜总部OSI group对这...[详情]
为了能买到安全无害的食品，很多人放弃路边摊，不辞劳苦跑到比较知名的大超市去购物，觉得比较保险一点，事实真能如你所想吗？据了解，有记者通过卧底浙江华润万家超市发现，超市工作人员会把当天没有卖完的肉、鸡、水果等撕下标签，重新打上新的日期标签继续售卖。更有甚者，如果肉过期了但没有变色，还会打成肉末重新卖。 事件回放由于肉类存放的时间不长，文一路华润万家超市云河店猪肉摊位的一名员工表示...[详情]
德克士官方微博回应福喜过期肉料事件，称“德克士高度重视媒体报道上海福喜食品有限公司一事，在获知此事后，德克士立即主动进行内部清查，主...[详情]
企业无视相关法律法规，使用过期食品，固然有利益驱动的因素，而监管的涣散、乏力乃至沉睡，则加剧了企业公然造假的作为。而且手法还越来越隐...[详情]
