淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
小孩肠炎可以吃苹果吗？小儿肠炎多因不洁东西所引起，故预防最要紧的是食物之清洁及保存安全。下面和佰佰安全网了解下小孩肠炎可以吃苹果吗...[详情]
从容游走在商业和造梦之间的谷歌，正在把研发的目光持续投向生命科学领域。近日，科技巨头谷歌向世界智能财产权组织(WIPO)提交了一项新的专利成果，未来的智能手环可以发出能量脉冲，消灭佩戴者血液中的癌细胞。这样一来，你佩戴的智能穿戴设备可能会比你自己先知道你生了病。智能手环如何消灭血液中的癌细胞?根据谷歌提交的专利描述，这项专利名称中提到名为“奈米粒子游移”(Nanoparticle Phoresis)技术。这一可穿戴式装置能够“自动改变或破坏血液中对健康有害的一个或多个目标”，如酵素、荷尔蒙、蛋白质、细胞或其他分子等，对穿戴者人体医疗状况或身体健康有影响的物质。这项专利中，以帕...
九寨沟7.0级地震发生后不久，网络上流传一段视频。视频显示，汶川县电视台的电视画面变成了蓝底白字的地震预警信息，从40多秒开始倒计时。随后，视频拍摄者所在房屋顶部的吊灯开始晃动。 据汶川电视台工作人员介绍，这是地震预警系统在发挥作用。该系统是由成都高新减灾研究所研制，目前汶川、北川、茂县均可以收到电视地震预警。 同样，九寨沟地震发生后18分钟，中国地震台网官方微信平台推送了一条...[详情]
南京10月23日电 网曝江苏盱眙一幼儿园多名孩子疑似食物中毒。23日，记者从盱眙教育局获悉，截至22日晚，盱眙县14名“呕吐”幼儿全部康复，经诊断为急性肠炎。目前，盱眙县有关方面正在调查病因，同时对该园进行了全面消毒。10月21日晚，盱眙县墨香苑幼儿园有9名幼儿回家后发生呕吐现象。当地医院就诊后，5名儿童服用口服药回家;另4名幼儿家长要求到南京儿童医院作进一步检查治疗，经医院...[详情]
5月18日是星期四，厦门市前埔南区小学三年级的黄同学却没有去上学。“我儿子从5月11日凌晨开始发烧，后来发展到上吐下泻。...[详情]
眼下直到春节，都是吃草莓的季节。直接到地里采摘活色生香的草莓，是很多人呼朋唤友或阖家欢乐行的休闲热选。...[详情]
