红酒霉变的原因 1.自制葡萄酒在发酵过程中由于发酵环境的温度过高,使霉菌过于活跃导致; 2.制作过程中有不洁菌(如容器没有经高温菌、有生水混入等等),与葡萄果汁混合后生成霉变。 其实只要我们注意以下几点,自酿葡萄酒就不会出现发霉问题。 1.选择葡萄原料时要尽量去除烂果、霉变果、裂果。 2.用清水清洗葡萄后,一定要“风干”葡萄,不能有水份。 3.发酵时温度好是26到28度之间,发酵需要快速启动。 4.一次发酵7到10天后,及时过滤杂物(葡萄皮、籽、酒泥等)。 5.二次发酵1个月后,及时过滤酒泥并将存放酒的罐子一定要装满(防止氧化) 6.以后定期3到5个月倒罐...
蒲公英有清热解毒的作用可以用来泡水喝,但不可经常使用,胖大海的作用比蒲公英好些。治疗喉炎可以再加金银花,桔梗,野菊花,牛蒡子,麦冬,生甘草,西洋参,枇杷叶,罗汉果等泡水代茶饮用。 喉炎的治疗偏方有哪些? 1、桑青汤:桑叶6克,荆芥6克,桔梗6克,菊花10克,金银花10克,大青叶10克,连翘10克,山豆根10克,马勃3克,蝉蜕3克。用法:水煎服,每日1剂,日服3次。出处:干...[详情]
相信大家都知道,蒲公英具有很高的药用价值,不仅可以起到清热解毒的作用,还能更好消除身体里面的炎症,从而受到了很多人的喜爱。虽然蒲公英...[详情]
“向阳草木青,明媚春光暖。”又到了吃野菜的好时节,采把野菜尝尝鲜?医生提醒:且慢!鲜美的野菜,也有它不为人知的一面。近日,湘潭市120接警一例食用蒲公英后中毒的呼救……蒲公英不是号称“保健菜”“排毒草”吗?怎么也会中毒呢?医生解答,食用野菜后中毒,存在多方面因素:一,食用者自身有肝、心脑血管、胃等疾病;二,野菜中含有生物碱、甙类和毒蛋白等成分,食用不当会导致头晕、头痛、胸闷、恶心、呕吐、腹泻、腹痛甚至呼吸困难、意识障碍等中毒表现;三,含紫质和紫质衍生物等光敏物质的荠菜、芹菜、香椿、马齿苋等食物,吃用后晒太阳易诱发日光性皮炎;四,露天采摘的野菜,存在许多不确定的环境污染甚至毒素...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
据宜春市人民政府新闻办公室官方微信“宜春发布”消息,5月3日下午,宜春市袁州区市场和质量监督管理局对袁州区诺贝儿幼儿园下达了行政处罚告知书,决定对该幼儿园购买和使用霉变食品一案处以10万元罚款,没收霉变花生米1千克、枸杞0.75千克,并责令即刻停止和整改违法行为。据悉,该案系幼儿园家长在5月2日上午举报后发现的。当时,部分家长参加园方集体活动后四处巡看,发现了霉变食品,当场向...[详情]
5月3日上午,一条视频在朋友圈中发酵。有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物...[详情]
有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。...[详情]