猪肉中最常见的寄生虫是猪肉绦虫。目前绦虫病比较少见了，由于现在城乡肉品的卫生检查比较严格，在供应市场前，肉类大多数经过严格的检查和处理。猪肉在-12～13℃环境中，经12小时，其中囊尾蚴可全部被杀死。而且只要是经过高温煮熟的肉制品(54摄氏度，5分钟)虫卵就会被杀死。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者，可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4～5个囊尾蚴，则高温处理。建议您在食用肉制品的时候将生肉和熟肉分开，不要进食生肉，在正规的肉店买肉，这样基本上是不会感染绦虫病的。
猪肉绦虫能高温杀死。猪肉绦虫的虫卵是不耐高温的，囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死，所以吃猪肉保证煮熟即可灭虫。而且，猪肉在-12～13℃环境中，经12小时其中囊尾蚴可全部被杀死。因此，猪肉务必将肉煮熟后再食用，切生熟肉刀和菜板也要分开使用。猪肉绦虫有哪些危害？ 1、皮下及肌肉囊尾蚴病：囊尾蚴位于皮下或粘膜下肌肉中形成结节，结节在皮下呈圆形或椭圆形，约0.5～1.5厘米，硬度...[详情]
稻飞虱在我国各水稻产区均有发生，其中南方稻区以褐飞虱为主，其次为灰飞虱和白背飞虱，而东北最为常见的则是灰飞虱与白背飞虱，大家知道护花...[详情]
2015年6月3日消息，中国海警船1123号在琼台礁附近海域与马来西亚海军与海事执法局舰机对峙。琼台礁所在的南康暗沙与北康暗沙被马来西亚称作Luconia Shoals，马来西亚对这片中国岛礁一直有领土要求。据马来西亚方面称，中国海警船最近两年一直在该海域下锚。马方还表示该国海军与海事执法局一直对该区域保持了7×24小时的监视，保卫该国“主权”。马来西亚总理署部长称，外国船只可以自由航行但不得未经马方许可在该地锚泊，对于外国船只的“非法”捕捞和偷渡问题，马来西亚高度重视，将采取一切可能的手段保护和防御马来西亚水域。背景介绍：琼台礁(Qiongtai Jiao)，位于南海南沙...
大面积高温，“局部”有雨。日历从7月末翻到8月初，天气都在高温和雷阵雨中来回切换。合肥也几度“被局部”，在动辄35℃+的天气里，有雨降温也是难得的幸运。8月伊始，12号台风“云雀”已在海面跳跃，正待一举登陆。错过了“玛莉亚”和“安比”，安徽这一次能从台风中得到风雨和降温吗？“云雀”明天登陆江浙沿海中央气象台最新预报显示，1日17点，“云雀”位于浙江省舟山市偏东方大约440公里的...[详情]
食品添加剂作为现代食品的重要组成部分，它的剂量成份绝对不可忽视，下面为大家介绍一种通过建立离子交换色谱法检测食品添加剂富马酸中杂质马来酸的方法。方法：样品用流动相溶解定容后，采用LC–SCX离子交换色谱柱(25cm×4.6mm，5μm) 分离，以0.005mol?L-1硫酸水溶液–乙腈(60∶40)为流动相，流速0.3mL?min-1，检测波长208nm。结果：样品中富马酸与马...[详情]
上海一出租房内发生刑事案件，一对夫妻发生争执，妻子被丈夫殴打身亡。...[详情]
海珠区康乐村某出租屋内发生一宗刑事案件，致1人死亡。犯罪嫌疑人张某（男，湖北籍，31岁）于8时许向公安机关投案自首。...[详情]
