有机食用菌生产的特殊要求：欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准，而且绝大部分内容都是一致的，具体体现在以下几个方面： 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程，这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产，一般只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。 2、食用菌生产是以各种农林废料(农作物秸杆、木屑等)为主要原料的。发达国家和地区要求栽培有机食用菌的培养料必须绝对来自有机原料。 发展有机食用菌产业，重点应解决好以下两个问题 1、当前，有机食用菌生产原...
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
春节将至，亲朋好友聚在一起，不免要喝酒，但是在服药期间，切勿喝酒，因为很多药物会和酒精“犯冲”，吃了药后再喝酒易中毒，严重的会导致死亡。警惕！头炮加酒犯冲遇上变毒药可致命年关到了，年会、酒局让不少人应接不暇。近日，一条温馨提醒在朋友圈里传播：“告诫广大朋友们，马上过年过节了，服用抗生素期间，特别是头孢类、甲硝唑类，绝对不能喝酒!否则会出现双硫仑样反应，心跳抑制，发生猝死风险!后果不堪设想!”记者从医院获悉，每年急诊都会遇到多例因酒后挂抗生素，或者挂水后饮酒出现严重过敏的患者。据了解，有十几种药物与酒精相互作用后都会产生不良反应。专家提醒，慎重起见，用药后不要喝酒，喝酒后也不要...
巧克力并非一无是处，大家都认为吃多了以后就会肥胖。据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，近日，国际医学杂志《NeuroRegulation》的一项研究结果表明，食用巧克力有助于集中注意力，并可以降低血压。这项新的科学研究给巧克力爱好者带来了福音。实际上，若巧克力中含有60%的可可，它就有助于集中注意力;若其中富含茶氨酸，它就有助于降低血压。122名年龄在18岁到25岁之间的志...[详情]
翟美卿：始终为了留守儿童“一个人的生命是有限的，财富生不带来，死不带走。获得财富后的真正意义，在于能为社会作更多的贡献。”——翟美卿作为一名长期关注慈善事业的成功女性，翟美卿不仅数十年如一日地参与公益活动，更是以其政协委员的身份努力为公益事业可持续发展建言献策。2005年，由翟美卿发起的“香江社会救助基金会”在民政部注册，这是我国第一家非公募慈善基金会。如今，基金会已在广东、贵...[详情]
研究人员发现，在肠道菌群分解膳食纤维、奶制品等食品时，会产生一种短链脂肪酸。这种脂肪酸会作为信使物质，通过血液循环到达大脑，帮助小胶...[详情]
夏季多雨时期是野生蘑菇生长旺季，全国每年均有因食用毒蘑菇导致发病甚至死亡的报告。为有效遏制、防范误食有毒野生菌造成食物中毒事件发生，...[详情]
