1、杀青 杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。 2、揉捻 揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉...
包子馒头大家都不陌生，也是很多人早餐的必选。但是，有些商家为了卖相好，竟违法添加含铝泡打粉。近日，进贤县一店主因此被判处刑罚。制作“毒包子”入狱6个月据介绍，饶某在进贤县经营“天津第一包”包子店。2016年10月1日，饶某在面粉中添加含铝的泡打粉制作包子和馒头，并销售给附近居民。当天上午，进贤县公安局民警到被告人饶某的店里例行检查，当场提取和扣押了部分馒头和泡打粉。经检验，馒头中铝的残留量为199mg/kg。 法院以生产、销售有毒、有害食品罪，判处饶某有期徒刑六个月，并处罚金人民币六千元。南昌曾有类似案例2015年6月2日，百花洲派出所对辖区内的包子馒头店进行了一次抽查，调查...
每当工作到夜深人静的时候，你是否也会希望面前有一盘香喷喷的小龙虾？然而，味道鲜美的小龙虾可不是人人都能大快朵颐的。昨天，鄞州二院肾内科就收治了一对被龙虾“放倒”的夫妻。原来，俞某与妻子李某买了5斤龙虾回到家里，因半夜饥饿，自己洗净烧好后大吃一顿，5斤龙虾全部下肚，当时吃完也没什么异常感觉。没想到，第二天一早醒来后，两人均感觉全身酸痛难忍伴乏力，尿色加深呈酱油色，尤其是丈夫俞某，...[详情]
昨日8时至今日6时陕西省多地遭受暴雨袭击，子洲县发生特大洪灾。据子洲县应急抢险救援指挥部消息，今日13时50分，位于大理河县城上游的清水沟水库发生溃坝，库水泄入大理河。据介绍，清水沟水库2010年正式投入使用，库容37万立方米，在26日凌晨5时左右出现漫顶现象，引发重大险情。险情出现后，子洲县立即组织武警、消防、公安等救援队伍，对水库溃坝险情进行严密监控和排查，并发出紧急通知...[详情]
2014年民盟黄石市委在市政协全会提交提案指出，黄石市自来水公司向大冶市自来水公司转供水量只能达到每天5万吨，因城市快速发展，5万吨...[详情]
2019年1月9日，一辆半挂货车在大广高速周口段行驶中出现侧滑，所载33米长的航吊横亘在高速车道。危急时刻，接到报警的周口高速交警立...[详情]
