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纯碱食用过量会生病吗

纯碱食用过量会生病吗安全知识

味精的主要成分是谷氨酸钠,而鸡精是一种复合调味料,其中的谷氨酸钠含量在40%左右。味精(谷氨酸钠)只是一种氨基酸的钠盐,本质上是一种提供鲜味”的天然产物。在我国,是用玉米或者大米等粮食作物来生产味精的。 谷氨酸盐是谷氨酸的盐。谷氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一,广泛存在于生物体中。但是,被束缚在蛋白质中的谷氨酸不会对味道产生影响,只有游离的谷氨酸才会成为谷氨酸盐,而产生鲜”味。在含有水解蛋白的食物中天然存在谷氨酸钠,比如酱油,其中的谷氨酸钠含量在1%左右,而奶酪中还要更高一些。还有一些蔬菜水果,也天然含有谷氨酸钠,比如葡萄汁、番茄酱、豌豆,都有百分之零点几的谷氨酸钠...

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    佰佰安全网的老师介绍说焦糖色对人体并没有什么好处,只是单纯的改善食品外观颜色,比如酱油之所以发黑就是使用了焦糖色。目前我国对焦糖色的使用量并没有详细的规定,所以一些食品生产企业在使用焦糖色的标准都是自己设定的,过量食用焦糖色有致癌风险,孕妇大量使用可能导致胎儿畸形。所以人们在使用酱油的时候,一定要适可而止,购买时也要去大型超市等正规场所购买大品牌,有条件的可以买没有焦糖色的酱...[详情]

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    孩子玩自制泡泡水会生病

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    现在的食品生产是离不开添加剂的,否则我们的食品无法保鲜、防腐和批量生产。那么,食用过量的酸度调节剂食品会怎样呢?佰佰安全网小编给大家...[详情]

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    狗狗发情时会生病吗?这种事情在正常不过的了,发情时候也是他各方面比较范松警惕的时候,容易患病的,得病了也不用心急,一切总是有解决的办...[详情]

纯碱食用过量会生病吗安全新闻

寒冷的冬季,很多人都会选择去火锅店就餐,既可解决食欲,又可取暖。可是,就餐出来后衣服上往往会留下刺鼻的火锅味,这是为何?对此,食品安全方面的专家称,如果味道过浓过久,确实可以断定含有一定量的添加剂,但不能凭味道浓淡和残留时间长短,来判断添加剂量的多少。为了帮大家解决疑问,专家向莲桂路一家小火锅店店主索要了锅底配料。按照这位老板提供的配料单,记者从市场买来了花椒、八角、老姜、干辣椒、醪糟等材料,在家中自己炒制了一锅无“一滴香”添加剂的锅底。加水试吃过后,衣服上也留有味道,但相对淡得多,不像在外面吃后那么浓烈。把衣服挂在屋外通风处晾晒半小时后,气味就大幅减淡,1小时多后基本消失。...

  • “糖精枣”过量食用会致癌 红枣大多使用催熟剂
    “糖精枣”过量食用会致癌 红枣大多使用催熟剂

    又到了吃枣的季节,殊不知路边叫卖的又大又甜的红枣是“催熟”的,使用催熟剂显然不利于食品安全。因此消费者在购买时需谨慎。近日,海口市查获一批“糖精枣”,那么什么是“糖精枣”呢? 绿色大枣放入糖精水中,浸泡半小时开始变红。 9月1日凌晨,海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场,查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。执法人员从中现场抽取2箱青...[详情]

  • 沪一家五口过量食用小龙虾浑身酸痛
    沪一家五口过量食用小龙虾浑身酸痛

    继江苏南京后,上海近日也出现“横纹肌溶解症”病例,而这些病例事发前都曾食用过大量小龙虾。接下来,就为你讲述这起食品安全案例的详情,提醒你一定要注意食品卫生。媒体从上海市普陀区卫生计生委获悉,7月31日凌晨,普陀区中心医院接诊4名全身肌肉酸疼患者。经询问,7月30日晚6时许,家住金沙江路某小区的一家五口前往梅川路一家餐饮店食用小龙虾,由于食用量较多,至晚上9点多左右,家人出现不适...[详情]

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    市场上又香又稠的牛奶未必健康 可能食品添加剂使用过量

    很多消费者不知道,奶粉添加过多时,虽然牛奶“特浓”了,但其乳糖含量就会超标。按有关规定,牛奶中乳糖含量的正常标准为4.2%~5%,超...[详情]

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    据了解,目前市场上的卤牛肉零售价约为62元一斤。按照实验结果,正常做法一斤生牛肉出肉0.54斤,加了“保水王”可以做出大约0.7斤,...[详情]

纯碱食用过量会生病吗安全产品

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在电源插座上安上安全电源插座护盖,或者在电源插座不用时插入安全隔离插销能起到防护的作用。推荐二眼(三眼)插座,防止宝贝玩弄插座而造成触电事故的发生;使用方便,只需插入插座即可。...[详情]

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现如今的社会中,食品添加剂的出现大大提高了食物的色泽和味道,惹得不少人的喜爱。然而人们在追求的同时却忽略了其危害性,虽然着色剂提高了食物的色泽和味道,但是过量的食用着色剂会给人体带来很大的危害,下面就这个问题来给大家讲解一些有关食品添加剂小知识。什么是着色剂任何可以使物质显现设计需要颜色的物质都称为着色剂。它可以是有机或无机的,可以是天然的或合成的。...[详情]

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羊水是保证胎儿吸收营养的重要物质,但怀胎十月果熟蒂落的时候,羊水就会自行破裂流出阴道,给将要分娩的产妇预警。羊水破了多久才能生?...[详情]

说起消泡剂,大家都知道是一种食品添加剂。但是消泡剂能吃吗?食用消泡剂有危害吗?下面小编带大家了解一下有关的食品添加剂小知识。什么是消泡剂 消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和...[详情]

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