小龙虾与螃蟹的蛋白质含量很高，死后腐败速度很快，非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。 其次，小龙虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌，也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物，平时以微生物为食，本来就易沾染细菌，所以建议市民尽量吃新鲜活虾，不要食用死亡的虾蟹。 接下来看下活虾和死虾如何鉴别? 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽，鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾，尾开叉”，鲜虾煮熟后，由于尾部肌肉强烈收缩，尾翼必定呈...
死虾和活虾无法在营养价值上做确切的区别，死虾没有任何营养价值可言，所以死虾和活虾不是营养价值的区别，死后的虾会很快发生分解变质，是会破坏人体的蛋白质，建议不吃死虾。 煮熟后的死虾和活虾区别 虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。 还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡...[详情]
据云南省大理市政府新闻办公室消息，大理市海东新区5月3日下午发生一起抗滑桩钢筋笼倒塌事故，造成3人死亡5人受伤。据了解，5月3日15时许，大理市海东新区银凰庄项目施工现场抗滑桩钢筋笼倒塌，致使8名工人不同程度受伤。截至当日17时20分，受重伤的3人经医院抢救无效死亡，其余5人生命体征平稳，正在医院接受治疗。事故发生后，大理市委、市政府立即启动应急预案，成立事故调查组，组织力量全力救治伤员。目前，事故调查及善后处理工作正在进行中。佰佰安全网提醒：避免安全生产事故，各部门要加强联动，严守安全底线，确保各项安全监管举措落到实处，隐患排查彻底，加强员工安全意识培训，杜绝安全生产隐患。...
10日傍晚，记者在海河塘沽开启桥河段看到，亲水平台上有一名男子正用搬缯捕鱼，支撑搬缯的粗竹竿架到了亲水平台上。不远处，另外几名捕鱼者在撒网，一位捕鱼者划船在水中捕鱼。捕鱼者说，雨后天晴，鱼都游到接近水面的地方，一网下去捞起来的鱼特别多。市水务局值班人员介绍，作为本市一级行洪河道，海河承担着确保市区防洪安全的重要职责。根据《水法》《行洪法》，擅自设置搬缯、渔网和地龙等妨碍防洪和船...[详情]
近日，贵州寨乐镇村民发现鼠仲河内有大量鱼虾死亡，随即便向寨乐派出所报了警。纳雍县公安局寨乐派出所所长沈小杰介绍，周围的老百姓对此事件议论纷纷，造成很大的影响，根据这件事情，警方怀疑是一起投毒毒鱼事件。 事情发生后，寨乐派出所组织民警协调相关部门参与调查，通过摸排走访和对河内的水产品的死亡状况分析，民警怀疑有人故意投毒致使大量水生物死亡。那么，是谁如此大胆，竟做出毒鱼这样的事情呢...[详情]
炎热的夏夜，约上小伙伴一起到河边抓鱼虾，这是许多人的夏趣。但下水摸鱼虾，还是得注意安全。...[详情]
6月13日，南矶乡的两名渔民误收了对岸棠荫村(九江市下辖)渔民养殖小龙虾的笼子，棠荫村渔民发现后，将这两名渔民截住并带回棠荫村...[详情]
