一、脆——因为原料只有红薯淀粉晒干以后很脆 用手轻轻一抓就断 而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断 因为他们里面放了一种食用胶。 一袋粉条吃到最后总是要剩下一些很碎的粉条。其实这也没关系 可以去蒸包子。 二、颜色。纯红薯粉条颜色会有多样因为所用红薯淀粉的质量不一样 有些会暗一点有 淀粉处理的好的又会白一点 但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的 红薯透亮 特别是煮后更亮 有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的 还有一种白的透明的也是真的 并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的 这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个...
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。...[详情]
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江西南昌男子持菜刀冲进执勤警车江西南昌3月4日，今天10时左右，南昌一警车在阳明路疑似被人劫持，已造成道路堵塞。据南昌市公安局回应，现场系一人因精神异常，持菜刀冲进执勤警车，目前，警方已在现场处理中。该道路已被实行交通管制。本台记者正在前往事发现场。记者了解到，今天上午南昌阳明路附近，一名驾驶三轮车的男子因纠纷与执勤交警发生争执，随后持菜刀劫持闻讯赶来的警车，辖区公安、特警以及武警赶到控制住现场。目前该劫持警车男子已被警方控制。
会 最近，绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里，流传着这样一则“惊悚”的消息：从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日，绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后，立即对相关摊位进行了现场检查，并将在售的红薯粉条进行了封存，责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性，市场监管部门委托第三方专业检测机构...[详情]
好不容易经人介绍的良缘，结果女子死活不愿婚检，得知背后真相，男子差点晕厥过去，因为他美丽的“女友”竟然是个纯爷们! 近日，家住龙陵县的小伙就遭遇了这样一件人生荒唐事。 赵刚（化名）今年25岁，未婚，按理说，25岁不算大，但赵刚生活的寨子有早婚习惯，同龄人的娃娃都上学了，赵刚文化程度低，父母对赵刚的婚事就一直很焦急。于是托人给他介绍对象。5月5日，赵刚经一个叫李青（化名）的媒婆...[详情]
每年一进入夏季，南方多地区降水量普遍偏高，很容易造成城市内涝积水。近日，广西南宁市区就突降暴雨，在建地铁工程出现大量渗水。...[详情]
6月8日是高考第二天，预计，今天全国大部降雨较弱，夜间开始西南地区雨势逐渐增强。明后天，此轮雨水持续发力，影响江淮、江南地区，多省有...[详情]
