食用色素又称食用着色剂，是使食品着色，从而改善食品色调和色泽的可食用物质。公元10世纪以前，古人就开始利用植物性天然色素给食品着色。食用色素分为人工合成食用色素和天然食用色素，人工合成食用色素有胭脂红及柠檬黄等，天食用色素有姜黄素、胡萝卜素等。食用色素使人赏心悦目，刺激人们的食欲，但也可能危害人健康。 什么东西可以代替食用色素呢?佰佰安全网小编介绍说生活中很多东西都能代替食用色素，主要是看你选择什么颜色，生活中的颜色可能没有食用色素的丰富，没有它的色彩鲜艳，但是主要是健康。如果绿色，我们可以选择选菠菜或芹菜，最好选菠菜，芹菜会影响味道;黄色可以选择南瓜或胡萝卜，南瓜出来的...
食用香精是食品工业必不可少的食品添加剂。在食品添加剂中它自成一体，有千余个品种。食用香精是一种复合食品添加剂，有天然香精和人工合成食用香精两种。天然食用香精就是通过物理方法，从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。人工合成香精是用人工合成等化学方法得到的尚未被证实自然界有此化学分子的物质。若在自然界中发现且主宰有与此相同的化学分子，则为等同天然香精。只要香精中有一...[详情]
香兰素是一种广泛使用的食用香精。根据我国目前的食品添加剂使用标准，针对0-6个月婴儿的婴幼儿配方食品不允许添加食用香精，而这就包括一段婴儿配方奶粉。不过，他同时指出，针对6个月以上的较大婴儿和幼儿配方食品，包括二段和三段婴幼儿配方奶粉，则是允许使用香兰素。 一段婴儿奶粉中不许加香兰素，并非因为香兰素能导致什么危害，而是“婴儿奶粉只应有必需的营养成分”。而香兰素并无营养价值，...[详情]
食用香精这个概念很熟悉，也是食品添加剂的一种，那么食用香精在食品中的作用是什么呢？小编在文中为您介绍一下。...[详情]
有网友通过微博反映，江夏职业技术学校一教官掌掴班上女生。30日该校回应表示，确有其事，已经严肃处理教官，打人教官已被开除。家长对校方此事处理结果表示满意。微博中称，江夏职业技术学校的一名教官，因为女生和教官顶嘴，然后教官就踢了女生，踢了两脚后女生还了教官一巴掌，教官就动手了。佰佰安全网记者在一段视频中看到，一名身穿迷彩服的男子和一名女学生在教室里讲话，随后双方发生口角，迷彩服男子先用脚踢了女生，女生于是扇了男子一耳光，男子随后掌掴女学生三巴掌。30日，记者来到该校，该校相关负责人曾庆斌老师表示，此事确实发生在该校，掌掴学生的是一名教官，目前已被开除。曾老师说，目前该校有约两千...
成都超市货架上的水果味月饼。随着中秋的临近，水果月饼首先在网上火了一把，但水果月饼到底有没有水果?网传“所有水果月饼全是冬瓜做的”是否属实?为什么冬瓜成为了水果月饼的“万能替身”?就此，记者深入月饼生产厂家进行了揭秘：月饼馅料中果肉含量超过25%才能叫水果月饼，低于此标准则为水果味月饼，而市面上的水果味月饼，多是“冬蓉+食用香精”制成，而有的莲蓉月饼也可能是“豆蓉”。卖场初探...[详情]
1月20日，安徽省六安市公安局接到一男子报警，他自称是小偷，溜进一辆忘记锁门的奥迪车里行窃，没想到车门自动反锁了。万般无奈下他向110指挥中心报警求助。据该男子讲述，什么东西都没偷到，却被困在车内十几分钟。 这种智商的小偷基本告别小偷职业生涯。佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，出入这些场所的人也应警惕，具有防范意识，让犯罪分子无可乘之机，减少和避免发生在这些...[详情]
此前一家板鸭店主在板鸭卤制时违法添加罂粟壳被挡获。目前，该店老板因生产销售有毒食品罪，被判处有期徒刑6个月，并处禁止从事生产销售食品...[详情]
近日，意大利警方在一家华人店铺查扣了一批在他们看来“不适合人类食用”的食物——松花蛋。...[详情]
