有机食用菌生产的特殊要求：欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准，而且绝大部分内容都是一致的，具体体现在以下几个方面： 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程，这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产，一般只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。 2、食用菌生产是以各种农林废料(农作物秸杆、木屑等)为主要原料的。发达国家和地区要求栽培有机食用菌的培养料必须绝对来自有机原料。 发展有机食用菌产业，重点应解决好以下两个问题 1、当前，有机食用菌生产原...
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
野生菌有很多种类，大多数都是对身体有益的。经常食用野生菌，不仅美味营养，更加有养生保健的功效。野生菌能够调理身体的血压血糖水平，预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用。菌类含有多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用可补充微量元素的不足。许多群众喜好采食野生菌，但由于大多数群众识别野生菌的能力有限，很容易发生误食野生菌中毒事件，危及人民群众的身体健康和人身安全。时值夏日，正是各种野生菌生长旺季，同时也是食用野生菌中毒的高发时节。为有效遏制、防范误食有毒野生菌造成食品中毒 人身安全事件发生，保障广大人民群众的饮食和生命安全，下面专注食品安全常识 的佰佰安全网为您盘点近...
记者从河南省郑州市相关部门获悉，郑州巩义市土窑洞塌方被困8人全部找到，均已遇难。救援人员使用生命搜寻仪器探测，没有发现生命迹象，搜救已全部结束，正对塌方现场做最后的清理。12月21日16时43分，位于郑州西部的巩义市孝义街道二十里村一李姓农户自建老窑洞在翻新时发生塌方，有3名施工人员被困。洞外7名人员随即进入营救被困人员，安全救出2人后，在营救第三人时，不幸发生第二次塌方。塌方...[详情]
记者刚刚从救援指挥部获悉，巩义市二十里村塌方土窑洞被困8人全部找到，均已遇难。救援人员使用生命搜寻仪器探测，没有发现生命迹象，搜救已全部结束，正对塌方现场做最后的清理。12月21日下午16时43分，位于郑州西部的巩义市孝义街道二十里村一李姓农户自建老窑洞在翻新时发生塌方，有3名施工人员被困。洞外7名人员随即进入营救被困人员，安全救出2人后，在营救第三人时，不幸发生第二次塌方。塌...[详情]
随着今年雨水季节的来临，进入了野生菌生长采食的季节。云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌。...[详情]
记者从河南省郑州市相关部门获悉，郑州巩义市土窑洞塌方被困8人全部找到，均已遇难。救援人员使用生命搜寻仪器探测，没有发现生命迹象，搜救...[详情]
