超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
长期服用保健品可以增加抵抗机能。增强免疫能力。抵抗病毒对人体的侵害。还可以预防癌症。那么，保健食品经营卫生和质量管理制度呢？佰佰安全...[详情]
“提醒！是否剖腹产应听取医生意见”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
被当作餐厅的报废大客车。在东环城路和合肥路交会处靠东南角一侧，这几天路边停了三辆报废的大客车，一辆上卖牛肉蒸饺，一辆车上卖麻辣涮串，还有一辆车卖鸡汤豆腐串的。每到晚上，有很多食客前来就餐。4月18日，按照市民的指引，记者来到了这里。大客车聚堆卖吃的 生意挺火爆18日晚间当记者来到这里时发现，三辆客车里都有很多人在就餐。客车外观看起来非常破，下面的空间成了仓库，一些桌椅、架子等都塞在里面。如果车内客人太多装不下了，客车的主人就会把这些桌椅从车下拿出来，让顾客露天就餐。客车上不仅提供食物，还提供饮料和酒。顾客评价说，客车提供的食物味道还不错。三辆大客车的生意很火，其中一家还正在招...
生活中我们会遇到各种各样的事情，结尾却总以意想不到的方式结束，以下糗事来自一位朋友的真实经历。TOP 1高铁上，我一上车就看见一对情侣，男的坐在我的位子上，然后我走过去，跟他们说，这位子是我的，那男子微笑的对我说，我能跟你换个位子吗？我看了看他漂亮的女朋友，说，不可以~TOP 2摆摊卖麻辣烫，摆的位置比较偏，有点黑，然后想着去买个灯跟老板说:我卖东西用得，要温馨一点的。挂上后居...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面，一季度全省共接群众投诉举报9291件，受理有效举报1392件，较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况，我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现，仍有部分烧烤摊主，用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中...[详情]
近日，青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息，引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红，并...[详情]
