目前地沟油主要用于生产柴油。地沟油对人体有什么危害?“地沟油”的主要危害物是黄曲霉素，这是一种强烈的致癌物质，其毒性约为氰化钾的10倍，约为砒霜的100倍。黄曲霉素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及寄生曲霉等另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，是目前为止最强的致癌物质，已发现20余种。其中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。黄曲霉素主要污染粮油食品、动植物食品等;如花生、玉米，大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染。其中以花生和玉米污染最严重。 地沟油的最大危害，不仅在于其中致癌的黄曲霉素，也来自多次加热以及被氧化。液...
按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验方法论证方案，并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。 据了解，“地沟油”检验具有很高的技术难度，国内外尚未建立科学可行的“地沟油...[详情]
地沟油，人们餐桌上最不愿意见到的恶魔，在相关法律的严打之下，为何仍旧难以消除，到底是哪一个监管环节上出了问题？怎样才能阻断地沟油？相关部门能否给一个可行的解决方案？相关事件盘点，今年年初，济南中院便对两起制售地沟油案件宣判，１人被判死缓、２人被判无期徒刑；马年春节前夕，宁夏银川市多部门联合打掉一个利用废弃油脂熬制火锅底料的黑窝点，现场查获近４５００公斤成品及原料；进入３月，青岛中院又通报一起利用肉制品加工废弃物制售“食用油”的刑事案件，６名被告人被分别判处６个月至３年有期徒刑。相形之下，法律更偏重于事后的惩戒，日常运行与社会管理则离不开行政法规的制约。作为地沟油的重要原料来源...
地沟油食用后对人体有害，人人皆知，可仍有人为了暴利非法提炼地沟油。近日，有市民反映，常熟市大义管理区常隆村内有一个小作坊可能在提炼地沟油，散发的气味浓重，让周围居民苦不堪言。 2015年2月28日傍晚，记者来到市民反映的万丰桥附近，站在桥上看到，大约2000米远的地方有大量浓烟冒出。在距这家作坊还有200米左右距离的时候，记者就闻到了一股刺鼻的臭味，冒烟的地方也越发明显。这处作...[详情]
10月12日，250余吨来自台湾“地沟油”涉事企业的产品从厦门装船退运台湾。据质检总局获悉，台湾地区近期曝出“正义公司”使用饲料油生产食用猪油事件，质检总局已暂停台湾“正义公司”其他食用油品进口。据介绍，质检总局高度重视此事，还与台湾方面就此问题保持沟通，密切关注台湾方面的调查进展。经查，2013年以来大陆方面未从台湾进口过食用猪油脂。质检总局相关负责人表示，他们将会密切跟踪此...[详情]
地沟油不仅不卫生，更是被人们斥之为健康公敌。然而，依旧有一些黑心商贩炼制地沟油从中牟利。置他人的健康于不顾。事件具体详情，请您与佰佰...[详情]
说起地沟油，绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。...[详情]
