要减少农药残留对人体健康的危害,最重要的就是彻底地清洗蔬果。大家都会洗菜,但未必得其法。下面小编给大家介绍几个怎样去蔬菜农药残留方法。 1 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染。由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的农药。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少于10分钟)。反复此程序2~3次,基本上就可以清除绝大部分的农药。 2 剥掉外叶:很多蔬菜最外面一层的叶子附着的农药最多,特别是大白菜、圆白菜类的包叶蔬菜,可将最外面的菜叶剥...
大部分农药是不溶于水的,残留的农药一般集中在蔬菜水果的表皮,常用的清洗方法都有各自的缺陷: 1、浸泡水洗法。绝大部分农药难溶于水,此种方法仅能除极少量的农药污染。其次,水洗会造成水污染,形成农药残留的二次污染。 2、碱水浸泡法。此种方法也仅能除极少量的农药残留,同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。 3、使用洗洁精、洗洁净: 对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂...[详情]
蔬菜、水果农药超标给人民生命安全带来的重大危害,已经成为国家有关部门和广大消费者非常关注的问题。水果蔬菜农药超标危害您是否了解?下面...[详情]
当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时,有关农药残留的问题也就再没间断过。哪种蔬菜农药残留最多、哪些蔬果含农药少?成了很多人唠家常...[详情]
京津冀三地农药管理联防联控协同发展机制近日正式启动,这意味着从农药的生产、销售、使用、抽检到农产品农药残留检测,三地全部实行联防联控。同时,三地农药质量和蔬菜农药残留抽检结果实行互认制。京津冀三地农药监管是否得力,事关百姓食品安全。北京市农业局副局长闫晓军介绍,三地构建农药管理联防联控协同发展机制,旨在规范农药市场秩序,逐步减少三地农药的使用数量,严禁高毒农药、禁限用农药在菜园、果园等农作物种植区域喷洒,大力推动“农药使用量零增长”,切实保障京津冀三地农业生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全。为确保农民用上高质量的低毒农药,今后,京津冀三地将及时通报农药市场检查、检测...
据了解,市面上售卖的“有机蔬菜”其实并非真正有机。记者调查发现,有机蔬菜农残量超标,有机蔬菜使用农药已成潜规则,并且蔬菜种植过程中缺乏实质监管,消费者购买时需谨慎。9月10日,天津市消协发布2015年蔬菜比较试验报告显示,在随机购买的常规、绿色食品、有机3类共31件蔬菜样品中,认证蔬菜单项农残检出率高于常规蔬菜。北京知名有机蔬菜品牌“北菜园”、“翠京元”等均赫然在列。北菜园基地...[详情]
拒缴物业费将成信用污点,近日,上海为加强小区综合管理将建立信用管理制度,而拒缴物业费将成为其中一项重要内容。昨天,市房管局在官方网站发布《关于加强本市住宅小区综合治理工作的意见》(以下简称《意见》),提出至2017年,上海要形成以住宅小区为基础单元的住宅小区自治和社会共治机制;建立“按质论价、质价相符”的物业服务收费协商和监督机制;基本解决住宅小区中涉及民生的突出问题,居民居住...[详情]
据了解,我国多数散户菜农普遍存在使用高毒农药现象,食品安全根本无法保证。为此记者对广州增城区部分种植蔬菜的散户进行了走访调查。...[详情]
《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业,除将依法受到处罚外,每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一...[详情]