什么是营养强化食品？ 营养强化食品是指在食物加工过程中添加了人体必需但在日常膳食中又易缺乏的营养素，比如碘盐、高钙奶、加铁酱油等。目前我国已列入GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》的品种包括氨基酸及含氮化合物类、脂肪酸类、维生素类、矿物质类，基本涵盖目前所有的维生素和常用的矿物元素。确定将食盐、面粉、食用油、酱油、乳制品和儿童辅助食品等作为营养强化战略的实施载体，将维A、维B1、维B2、尼克酸、泛酸、叶酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、牛磺酸、钙、铁、锌、硒、碘等营养素作为添加的主要强化剂。 营养强化食品—— 地区特定时期的选择 1995年FAO（联合国世界粮农组...
强化食品对于宝宝营养增加有帮助吗？ “强化食品”是国际上的一种通俗称谓，即在食品原料中添加身体所必需的矿物质和维生素，又称为食品的强化，添加的营养物称为强化剂，需要添加营养强化剂的食品，叫媒体食品，制成的食品为强化食品。如在牛奶中调整钙、磷比例，添加维生素A、D，添加微量元素铁、锌，制成的婴儿母乳化奶粉，就是强化食品。添加的维生素A、D，铁，锌，就是强化剂，牛奶就是媒体食品...[详情]
在婴幼儿食品中添加维生素进行强化是有必要的。这是因为婴幼儿以乳类食品为主，牛奶喂养的小儿易缺乏维生素A、维生素D及维生素C，即使母乳喂养的小儿也易缺乏维生素D。4—6月以后的婴儿若不及时添加辅食，还可造成其他维生素缺乏。 钙属于常量元素，在人体内有重要的生理功能。断奶后的小儿最缺乏的是钙。我国科研人员在幼儿园调查的结果显示，钙的供给为推荐量的55%—68%，存在钙的明显缺乏...[详情]
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“家长应当心儿童吃强化食品导致营养过量”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日，江苏省食药监局公布2017年第11期食品抽检情况，7批次样品抽检不合格。本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品529批次样品，抽样检验项目合格样品522批次，不合格样品7批次。其中：糕点55批次，不合格1批次;水果制品75批次，不合格1批次;餐饮食品43批次，不合格2批次;粮食加工品154批次，不合格2批次;炒货食品及坚果制品47批次，不合格1批次;食用农产品83批次，蛋制品34批次，豆制品38批次，均未检出不合格样品。其中，徐州悦家商业有限公司徐州复兴路店销售的标称徐州市味好香食品有限公司生产的羊角蜜，菌落总数检出值为130000CFU/g、89000CFU/g、64...
Duang!Duang!Duang!一款款手机APP频频砸在朋友圈内，人们不仅心生疑惑，不知何时开始这些手机APP就像是大白菜一样频频出现，难道这玩意开发推广都是so easy吗？大片范儿的电影截图、意味深长的经典对白均出自一款名为“足记”的APP。足记团队刚于去年8月完成天使期融资，投资方是光速创投和紫辉创投，目前正准备A轮融资。且近一周的用户数暴增后，总用户数已突破百万大关...[详情]
由莎普爱思引发的对“中华神药”的拷问正在蔓延，这次枪口瞄准了风湿骨病市场的明星产品曹清华薏辛除湿止痛胶囊(以下简称“曹清华胶囊”)。“风湿、类风湿、颈椎、腰间盘，快用曹清华”。洗脑式的广告让曹清华胶囊家喻户晓。7天疏通关节，3个月内能让受损骨关节重生，躺在床上的患者能下地行走，拄拐杖的患者能健步如飞。现实中难缠的关节疾病，在曹清华胶囊广告里可谓药到病除。然而，在广告中疗效神奇的...[详情]
根据第三方权威检测机构实验室检测，一款三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS20151201 22350134819)被检出甜蜜素含量超标。...[详情]
某检验检疫技术中心玩具婴童用品实验室对3款儿童游泳圈进行增塑剂、重金属、甲醛含量以及浮力进行检测，实验显示随机挑选的三款游泳圈有一款...[详情]
