超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
保健品不是药品。无法替代药品治疗。那么，保健食品经营质量管理制度呢？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
有些商家为了牟利，生产一些含有维生素成份的食品，就欺骗消费者说是保健食品，因此，大家在消费者保健食品前，一定要了解保健食品的标志...[详情]
“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情，将生物体与无生命的机器相结合也成为解决问题的一个备选方案。新研制出的这种装置主要由孢子和石墨烯量子点组成，研究人员首先从细菌中提取孢子，再将石墨烯量子点放置在孢子的表面，而后在孢子两侧各贴上一个电极。...
据国家市场监管总局统计，2017年，我国广告经营额达6896亿元、从业人员438万人，广告业规模居世界第二位。与此同时，虚假违法广告的问题也不容忽视。今年上半年，我国查处违法广告1.5万余件，罚没款9.2亿元，同比分别增长36.9%和292.7%。披着各种“马甲”的虚假违法广告是如何欺骗消费者的？记者进行了调查。保健食品 广告夸大功效“喝口神醋，一查囊肿没有了”“服用减肥胶囊，...[详情]
食品安全天天讲，但偏偏有一些人却置若罔闻。昨天上午，株洲石峰区人民法院对一起涉嫌销售有毒有害食品罪的案件，进行了开庭审理。被告人袁某为了追求高额利润，在未取得性保健品经营许可证的情况下，在其店内销售有毒有害性保健食品，被判处有期徒刑一年，罚金两万元。今年2月6日，消费者食用该类保健食品后身体不适进行报警。公安机关当场查获并扣押了尚未出售的“伟哥1+1”、“蚁力神”等5种性保健食...[详情]
所谓的保健食品却暗藏致命禁药，真的让人惊诧！...[详情]
为牟取不当利益，通过网络大量购买含有西布曲明、氢氯噻嗪等违禁药，经包装制成减肥、降压功效的保健食品在网店销售。...[详情]
