贮存、包装条件不良。蛋糕贮存在高温潮湿的地方，包装不合格、隔氧效果不佳，存货时间过长等都可造成霉坏变质。 如何防止蛋糕发霉变质。 首先是蛋糕生产者要严格按照生产工艺、操作规程要求组织生产，将微生物指标控制在标准要求之内。如果产品烘烤温度不够，或烘烤时间不长，产品中心温度达不到杀菌要求，就容易造成菌落总数、大肠菌群或霉菌超标。 其次是要选用优质原辅料，杜绝掺杂使假;注意车间环境卫生、操作人员个人卫生及设备用具的清洗消毒，定期将烤模清洗干净，并涂上新鲜油脂。蛋糕出炉后应置于通风良好、干燥和光线充足的地方 进行自然冷却，冷却至常温时才可进行包装。 最后是注意食品卫生，妥善...
买到变质食品维权途径 1、与经营者协商和解; 2、请求消费者协会调解; 3、向有关行政部门申诉; 4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁; 5、向人民法院提起诉讼。 如何预防买到变质食品 消费者在购买食品前，最好看清食品包装。一定要看清是否有QS生产许可标志、生产日期、厂名、保质期等，购买时一定要索取购物凭证。并且按照相关规定，开封的饮料出现的质量问题，可能是多...[详情]
近日，由广东汇龙涂料有限公司和广东润成创展木业有限公司发起的环保木门涂装联合科研中心正式成立。汇龙涂料与润成创展的“环保木门涂装联合科研中心”签约仪式上午率先在佛山市南海区举行。广东省门业协会会长、广东润成创展木业有限公司董事长关润开，广东汇龙涂料有限公司董事长陈辉庭及广东省门业协会秘书长徐生、润成创展总经理关伟灿、汇龙涂料副总经理王嘉明、总经理助理尹志明，以及来自涂料行业、木门行业的媒体共同出席了签约仪式。签约仪式上，关润开与陈辉庭分别致辞。关润开指出了在互联网时代企业强强联手、合作共赢的重要性，并介绍了环保高压下润成创展环保转型的战略远见与行动，阐述了成立“环保木门涂装联...
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查，同批次产品全部下架封存。通报称，就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事，铁路部门高度重视，广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存，...[详情]
在九龙坡走马镇，有个生产木门的厂子。5月2日上午，有工人照常来上班，到了厂子门前傻眼了：整个工厂已经烧成废墟！记者在现场看到，瓦砾堆里面还在冒烟，消防队员仍在清理余火。 这场大火是5月1日晚上十点钟烧起来的。由于是劳动节假期，当天没有开工，六十多个工人全都放假回家了。住在附近的几位工人告诉记者，当时听到有人在大喊失火了，火势就已经难以控制了，消防队员灭了一晚上的火，直到2日中午...[详情]
记者从蜀山区市场监管局了解，安徽一装饰工程公司使用的“家诚”牌木质门，经厂家鉴定为仿冒侵权商品，被没收并销毁，并处以罚款2万元的处罚...[详情]
超市买到发霉食品怎么办？据报道，湖北一市民花13元买到发霉罐头获赔1000元。这样的赔偿结果还要得益于刚出台的新食品安全法。...[详情]
