超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]
绿色食品以其鲜明的无污染、无公害形象赢得了广大消费者的好评,市场覆盖面日益扩大,市场占有率越来越高,相当一部分绿色食品已成功地进入了...[详情]
12月28日,国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议,约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着,一旦质量出现问题,又要退换货,给消费者带来不小的麻烦。目前,质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”,该平台预计将于2016年“3.15”前后上线,支持全国消费者查询使用。届时,电商平台也将同步设置消费者查询入口,由质检总局平台向电商平台推送有关信息,消费者可查到质量承诺企业名单、承诺内容、检查情况等信息。早期,查询范围仅限家电、洗涤用品、童装三类产品。质检总局表示,未来将扩大...
环境保护部办公厅日前印发通知,环保部决定于2015年8-11月在全国集中开展针对核设施、核技术利用、核设备制造、铀矿冶设施的核与辐射安全大检查及综合督查。通知称,为认真汲取天津港“8.12”瑞海公司危险品仓库特别重大火灾爆炸事故教训,按照国务院安委会办公室相关通知要求,环保部决定于2015年8-11月在全国集中开展针对核设施、核技术利用、核设备制造、铀矿冶设施的核与辐射安全大检...[详情]
目前中国作为世界最大的家具生产国,家具行业依然面临着转型升级的发展趋势,从而家具企业面对市场的压力加大。其中包含多方面的原因,如经营难度加大、宏观政策、生产要素和市场环境整体趋紧等等。但在全行业的共同努力下,2012年,中国家具业累计完成工业总产值5599.82亿元,累计增速17.02%;工业销售产值5530.34亿元,同比增长17.81%;家具行业累计实现利润344.66亿元...[详情]
国际清洁技术峰会暨环保技术国际智汇平台第二届年会6月12日在京举办。本次年会的主题是“以技术创新推动环境质量改善”,聚焦绿色技术创新...[详情]
涂料产业发展迅猛,短短的十几年时间内迅速攀升,不断推出环保新品 ,企业力争改变涂料的单一性,向壁纸效果发展,加大效果涂料等的研发和生...[详情]