标准中对不同种类蛋黄派食品的蛋白质含量进行了量化：夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6%;注心蛋黄派的蛋白质含量≥4.5%;涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4%。 按照标准，蛋黄派这种食品的蛋白质含量普遍很低，不能作为补充蛋白质的来源。鸡蛋黄的蛋白质含量达15%以上，而蛋黄派的蛋白质含量与此相差甚远。成年人每天的蛋白质需要为女性65克，男性75克，早餐的蛋白质需要约为20~25克;然而吃100克蛋黄派(通常为4个派左右)仅能供应4~6克蛋白质，根本不能满足早餐的营养需要。相比之下，早上吃一个100克面粉制作的馒头或3片全麦面包，再加上一个鸡蛋，却可以提供18克蛋白质，以及相当数量的维生素A...
春节期间，走亲访友，难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候，每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类，对人体神经中枢有麻痹作用，不能食用，一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原...[详情]
医用酒精和食用酒精的区别： 医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...[详情]
酒精是我们熟悉的一样东西，但是它分为工业的酒精和食用酒精。那么工业酒精与食用酒精如何区别呢？今天佰佰安全网就带大家来了解一下。...[详情]
刚吃了蛋黄派被报酒驾，这是真的！17日，记者看到这段视频：酒精测试仪闪起红光，交警怒喝停车，司机吓得大喊：刚刚吃了蛋黄派！10月10日晚，省高警蔡甸大队在京港澳高速公路武汉西收费站开展集中整治。晚7时44分许，一辆鄂R牌号白色小型轿车行驶到临检区域，车上一行四人。当民警对驾驶员进行“快速排查酒精测试仪”检测时，快测棒闪起红灯报警，显示达到醉酒驾驶标准。民警当即要驾驶员停车，司机吓得大喊：刚刚吃了蛋黄派！还没吃饭！此时，副驾驶上的同行男青年拿起一大袋已开封了的蛋黄派食品袋展示给民警看，驾驶员也连忙苦笑说刚在上高速旁的加油站买的蛋黄派和饮料，因为没吃饭，刚刚吃了两个蛋黄派。现场民...
23日上午，李沧交警请来3名热心市民，针对网上盛传的蛋黄派等酒驾乌龙食品，专门进行了一番测试。市民甲吃下一枚知名品牌的蛋黄派，吃完后随即让民警进行呼气测试，一个让人始料不及的结果出现了，数据高达133mg/100ml，几乎是醉驾标准的两倍。民警担心测量不准，重测一遍，结果数值为100mg/100ml，仍处于醉驾标准以上，但已明显回落。“如果执勤查酒驾测到这个结果，肯定要对驾驶员...[详情]
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士，她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃，煮好之后和往常的鸡蛋没有任何区别，谁料切第一刀时没发现蛋黄，以为藏在别的地方，又切了第二刀，这才发现这个鸡蛋全是蛋白，没有一点蛋黄。 朱女士从未遇到过这种情况，所以不敢把鸡蛋给女儿吃。 朱女士表示，前段时间在一个农贸市场买了买了二十多个鸡蛋，差不多都快吃完了 ，没料这最后的鸡蛋竟...[详情]
中秋节将至，月饼热销，有人想尝鲜，托人从香港、台湾等地代购鲜肉、蛋黄月饼。...[详情]
女人在怀孕期总是特别偏爱吃一些东西，但一位来自纽约的孕妇，却喜欢吃石头。并且在她食用9个月石头后，生出的孩子依然健康。...[详情]
