方法一 虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。 方法二 正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整，个头均匀，头和身子几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛，爪毛干净，腹白。来自被污染水域的小龙虾，大小不匀，脑袋大身子小，颜色褐红或铁红,关节处较脏，腹...
捏肚子辨别注胶虾 专家介绍，虾类等水产品死亡后，腹腔和身体部分会变软，如果肚子特别鼓胀，且捏起来发硬，就得当心被“注胶”过。烹饪时可沿腹腔部分剖切，观察虾体内尤其是头部连接部分有无透明胶状物质流出。另外如果在烹饪中发现水产品产生异味、胶质不易溶解的，可能添加了有害的工业明胶，勿食用。若是稍小点的虾，可以带壳吃，虾壳中的钙含量较高，不过这些钙并不容易被人体吸收，只是能稍微发挥...[详情]
非法制造窝点，不仅违法，通常还会给社会带来不同程度的公共安全隐患。即便如此，然而此类事件依旧屡禁不止，伤亡不断增加。 河北省宁晋县抢险救灾指挥部了解到，7月12日9时许发生在宁晋县东汪镇一村的烟花爆竹非法窝点爆炸事故，现场已基本清理完毕，目前事故共造成15人死亡，2人重伤，23人轻伤。15名死者中，12人是烟花爆竹非法窝点组织者和工人，1人是附近一家服装厂工人，另外2人是附近一家电缆辅料生产厂工人。据当地官方初步调查，该烟花爆竹非法窝点曾经是一个牛仔裤水洗厂，后被一名当地村民赵某承包当做库房，7月1日赵某(事故发生后已被警方控制)又将工厂转包给一名南宫人宋某。该窝点何时非法从...
白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟，工人浇水降温。 近日，市民何先生反映，他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。连续两日，楚天都市报记者蹲守该市场发现，确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处，记者跟踪其中一辆装载死虾的货车，发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加...[详情]
城管执法时难免和商户发生矛盾，造成人身安全事件。据办案单位介绍，昨日早上7时40分许，犯罪嫌疑人唐某到北航分局治安管理大队投案自首。唐某系安阳市某村农民，现年51岁，平时在安阳桥桥头揽零活儿。8月28日下午4时30分，城管队员杨某、董某到安阳桥南头清理占道经营和占道车辆时，正在附近玩牌的唐某对城管队员进行无端指责，双方发生口角，继而引发冲突。北关分局民警接警后，将双方当事人带到...[详情]
这个有违社会规范的行为通常都是偷偷地进行，不过许多游泳者一直都在怀疑这个真相：人们在游泳池内撒尿。...[详情]
下午3时许，深圳市宝安区福永街道办事处凤凰山景区，有一个年龄看上去约10岁的男孩子，用一个吸铁石拴着一根长长的细绳子，手提一个塑料袋...[详情]
