《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品卫生通常并不包含种植养殖环节的安全。二是侧重点不同。食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全。
一、卫生间安全扶手的作用 老年人由于年龄大了，身体各方面机能都开始下降，手、脚也没有从前那么灵活了、视力也变得模糊了，记忆力也开始下降了，这个时候作为子女要更关心他们的日常生活，保证他们的身心健康。高龄或行动不便的老人日常生活，除了吃饭比较困难外。 还有上厕所、洗澡都是比较大的难题了。老人在浴室洗澡因为地面湿滑容易摔跤造成意外伤害，加上浴室内的温度高、气压低会诱发老年人心...[详情]
“羊水栓塞的概念与原因”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]
无糖食品 充斥甜味剂“非油炸” 隐藏看不见的危害“三看”识别健康食品“非油炸” 隐藏看不见的危害如今的“非油炸”食品在货架上摆得满满当当，薯片、锅巴、虾条、脆条、方便面等食品中均能找到“非油炸”的踪迹。“非油炸食品并非不含油”武汉市质监局武汉质检所食品中心专家李珺却介绍，非油炸的过油方法不同于油炸，用的是热风烘干喷淋食用油工艺，脂肪含量和热量—般相对于油炸型低—些，但有时也会更高。例如虾条、脆条等膨化食品就是非油炸工艺，然而其脂肪含量通常在15%以上，少数产品甚至高达30%以上，毫不逊色于油炸食品。另外，各种蔬菜脆片通过抽真空，让油脂在不到100℃的温度下就沸腾。虽温度较低营...
黄帝的后代，说起黄帝，想必大家都不会陌生，那可是中国历史上的三皇五帝之一，正是由于他开创了中华五千年的灿烂文明，炎黄子孙中的黄便是黄帝的意思，所以我们后世之人都可以算的上是他的后代，如果对黄帝还不清楚的朋友没关系，下面佰佰小编就来给大家好好介绍介绍黄帝的后代。由黄帝直接发展而来的姓氏，还有一些是现在常见的大姓。如张、王、李、赵、陈、刘、黄、周、吴、杨等都是。当然，由于各个姓氏的...[详情]
加强食品安全防范是中国“减贫”的重要原因。如何理解这一观点? 6月15日，2015年国际食品安全会议在北京举行。世界银行中国、蒙古、韩国局局长郝福满(Bert Hofman)在代表世界银行东亚和太平洋地区副行长阿克塞尔·冯·托森伯格致辞时指出，中国大多数的食品都是由小自耕农生产的，食品安全如果做得好，小自耕农就会从中受益。食品安全对中国来说是实现减贫和共同繁荣的重要着力点。对于...[详情]
