密封食物也是会变质的，就拿罐头食物来说，导致罐藏食品发生腐败变质的原因是多方面的，但主要是由化学因素或者生物因素，或者二者共同作用所引起的。 1.化学因素：由于食品中的酸和马口铁相互作用而产生氢气，引起罐藏食品“氢膨胀”使食品发生变质。2.生物因素：生物因素是由于罐藏食品污染了微生物而导致食品腐败变质。微生物污染可能来自杀菌之后罐中残留的微生物或者是杀菌之后发生漏罐这两种情况。 如何判断食物是否变质呢?大多数食物可以通过目测法一看就知道食品颜色正常不正常，有没有异样;还可以通过接触法用手捏看下质感有没有变，例如有没有回潮，结块等 闻一下有没有不好的气味 包装食品就查看日期...
汽油放久了，油质就会变差。如果放置太久，油品就会发生氧化变质，可能会造成燃烧不充分、造成积碳、发动机油路堵塞、怠速不稳、影响发动机性能等等。 汽油的品质指标中有两项指标，实际胶质和诱导期，这是汽油的安定性。汽油存放时间过长，会严重氧化，生成胶质。胶质能使气门粘滞，关闭不严，高温时分解成积碳沉积在缸壁、活塞顶、缸盖上，导致发动机工作不良，引起爆震和加大磨损。不过，也不用过于担...[详情]
牛排是西餐最常见的食物，家庭自制牛排也受到人们的喜爱，那我们就会在超市购买冷冻牛排，回去解冻再加工就可以食用了，那么超市冷冻的牛排会...[详情]
随着生活水平的提高，为了储存方便很多家庭都有冰箱，把自己吃不完的食物放到冰箱了，那么， 冰箱里的食物会变质吗?如何判断食物是否变质呢...[详情]
1月2日13时许，哈尔滨一仓库起火，这场大火经过连续二十多个小时的扑救才得以控制，我们不禁要问为何这场大火威力如此巨大？为何要扑救那么久？下面就为大家解答这其中原因。哈尔滨仓库大火难以控制的原因：原因一：仓库多易燃物起火的仓库内存放的是笤帚、塑料制品等日杂用品。市场商铺及库房内部存储的塑料等材料容易燃烧，很多塑料制品燃烧后的有毒气体也给消防员造成困难。原因二：低温大风天气助火势黑龙江室外气温达到零下15摄氏度左右，消防员把水喷到废墟上时废墟表面结冰，未被扑灭的火势被捂在冰层下。同时当日的大风天气助长了火势。原因三：建筑物本体不合规范该着火建筑为口字形，建于上世纪80年代，地下...
变质冻牛肉集中销毁现场。 记者7月24日从江苏南京检验检疫局获悉，在该局工作人员的全程监督下，一批来自巴西的腐败变质冻牛肉被集中销毁处理。据悉，这批冻牛肉于7月初进境，共1165箱、重28吨，金额高达12万美元。由于在运输过程中冷藏集装箱设备故障，导致这批冻牛肉腐败变质。扬子晚报记者采访中了解到，这是南京口岸第三批由于运输设备原因整柜销毁的进口肉类，也是南京口岸近年来销毁金额...[详情]
网络配图 人们常说“病从口入”，意思是说很多毛病是吃出来的，今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱，吃了一碗变质的面条，结果肝肾功能衰竭，至今还未脱离生命危险；60多岁的老方为了强身健体，错把“土三七”当“三七”补，结果补出了肝功能异常。一碗变质面条，险些酿成悲剧22日，36岁的倪先生躺在宁波市第一医院重症监护病房，身上插满了各种管子。主管医...[详情]
“将近7年啦，中储粮才想起来把存在我们仓库里的16000多吨粮食拉走。如今这些粮食已经坏了，连猪都不能吃。”...[详情]
保安看到惯偷就通知播音室换音乐。这有种全商场拉起“反扒警报”的感觉啊。想想都很有画面感。如果这是真事那这个商场也是很机智了呀 ...[详情]
