低筋面粉简称低粉，其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。同时，低筋面筋的蛋白质含量低，筋性较弱，若只以低筋面粉为材料，油炸起来表皮会较为柔软，不像使用面包粉那样的酥脆，通常会和太白粉一起调和为面煳裹在鸡肉外皮上，再下锅油炸，可以保住食物的水分不至于散失。
从“高碳”过渡到“低碳”，不仅仅是要减少化石燃料的使用，而且需要各个行业进步传统能源的利用效率、减少单位GDP能耗，同时更多地采用清洁能源和可再生能源，改善能源的结构。最后是化学节能，即通过化学或化工的方法，使碳元素频繁地被反复利用。这样，不仅能减少二氧化碳气体的排放和污染，也能更好地利用碳资源。众所周知，水泥产业是一个高能耗、高污染、高排放的行业，被国家列为必需用低碳经济管...[详情]
近年来，我国低碳领域投资保持良好增长态势，低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式。低碳经济的实质是什么呢?下面带您了解一...[详情]
低碳经济理念受到国际社会的广泛关注，全球向低碳经济转型是一个大的趋势，下面带您了解一下低碳经济的内涵。...[详情]
一个家庭的和睦和谐，是家庭成员共同努力的结果，如果缺少一个成员的努力，家庭的和睦和谐是一句空话。生活中遇到感情问题要冷静分析，不要冲动，采取极端方式解决，以免发生人身安全事件，造成不可挽回的场面。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
北京三名便衣警察被一群黑衣人持斧追砍的事情，相信很多人都知道了。 几个黑衣人，持着砍刀，追着警察就砍，简直是他娘的在演《古惑仔》啊，你们丫真牛逼啊，真横啊！啧啧啧。其实你们更需要知道的是，砍警察需要付出什么代价？案发之后，警队高层的原话大概是这样的：第一：把参与砍警察的人给我统统抓起来！第二：如果拒捕并且做出伤害警察的举动，当场击毙！！！随后北京市公安局出动了最强阵容，包括通州...[详情]
记者走访调查发现，这几乎是一种奢求，多数家长表示难以实现是什么劫走了孩子的睡眠时间近期，教育部印发《义务教育学校管理标准》，首次全面系统地梳理了我国义务教育学校管理的基本要求，其中再次明确“家校配合保证每天小学生10小时、初中生9小时睡眠时间。”“10个小时，我算算，那岂不是9点钟睡，7点钟起床，这怎么可能，女儿能在10点前睡就很不错了。”“我们也达不到，儿子六年级了，小升初，...[详情]
那时候的南昌人，都住在狭小的巷子里，邻居家的响声都能在自己家听得清清楚楚。...[详情]
中国铁路成都局集团有限公司，调集两列每节70吨左右的重载货物列车上桥，通过“重车压梁”的方式，抵抗洪峰。...[详情]
